こどもの「いのち」を育む 旬のおやつ

梅﨑和子・著(健康料理研究家)
株式会社クレヨンハウス 
定価1,800円(税別)
初版2007年8月1日

幼児期に何を食べて育ったか!?
が、だいじです。

おやつは「いのち」です。

*子どもの「いのち」を育むおやつ10箇条*
【1】おやつは食事です
【2】自然の甘みで、じょうぶなからだに
【3】白ざとう、牛乳、くだものは、要注意
【4】「むら食い」は子どもの本能です
【5】自然のリズムに合わせた生活を
【6】郷土食、伝統食で健康に
【7】米5、野菜2、魚介1の割合で食べよう
【8】旬の野菜をまるごと食べよう
【9】からだが求めているのは調和です
【10】おやつタイムを親子でたのしもう

 

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