長芋とワカメの簡単和え物~梅醤エキスを使って~

長芋とワカメの簡単和え物

火を使わずに和えるだけの簡単レシピ

長芋と梅の相性抜群です!

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材料2~3人分

  • 長芋   100g(千切り)
  • 塩蔵ワカメ   10g(一口大)
  • 梅醤エキス   小さじ1強

つくりかた

  1. 長芋は皮をむき、太めの千切り、塩蔵ワカメは塩抜きをして一口大に切る
  2. 1を梅醤エキスで和える

※お好みでちりめんじゃこを加えても良いです
※濃縮番茶入梅醤エキスや濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでもお使いいただけます

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