【大阪】砂糖・卵・乳製品を使わないシュトーレン講座

シュトーレン

砂糖・卵・乳製品不使用のシュトーレンと、クリスマス重ね煮レシピを作りましょう♪
クリスマスが近くなると店頭にならぶシュトーレン。高価で中々手が出にくいですが、おうちでも簡単に手作りできます!
作ったシュトーレンはそのままお持ち帰りいただきます。

難易度

★☆☆☆☆

期間 単発講座
11/24(金)10:30~13:30
受講料 会員価格5,000円 一般価格6,000円
開催日

大阪 11/24(金)満席

備考

持ち物:エプロン、三角巾、お手拭き、筆記用具

どんな事が学べる?

パン講座

この講座では、砂糖、卵、乳製品不使用で白神こだま酵母を使用したシュトーレンをみなさんで一から学べます。
1人1つ作っていただくので、できたシュトーレンはお持ち帰りしていただいておうちでお楽しみください。
発酵の待ち時間にはクリスマスにも使える、鶏手羽を使った重ね煮ポトフと重ね煮で作るおもてなし料理(当日のお楽しみ)みなさんで作ります。

講議内容

シュトーレン

  • シュトーレンとは?
  • 白神こだま酵母を使ってシュトーレンを作ってみよう

メニュー

パン講座

シュトーレン

鳥手羽を使った重ね煮ポトフ

おもてなし重ね煮料理1品

【大阪】砂糖・卵・乳製品を使わないシュトーレン講座ー大阪教室で開催

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