食欲のない時や、〆の一杯にもおすすめ。

さっとできて気軽に楽しめます。

＜材　料＞　1人前

ごはん　　　茶碗1杯分

だし汁　　　180ｍｌ

梅醤エキス　小さじ1

青ネギ　　　適量　　　小口切り

のり　　　　適量　　　細切り

 

＜作り方＞

①ごはん・だし汁・梅醤エキスを好みの柔らかさまで煮て、青ネギ・のりをあしらう。

※煮干しと昆布を水に浸けて冷蔵庫に保管する水出しがおすすめ

 

※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。

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