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2025.05.01

鶏に梅醤エキスをまぶして、しばらく置いて片栗粉をまぶして油で焼くだけ。

シンプルだけど肉の美味しさだ引き立っててごはんのおかずはもちろんおつまみにもお勧めです。

梅醤エキスをまぶすだけで、通常より冷蔵庫での日持ちも良くなるので、下味にもお勧めです。

 

だいたいの目安

鶏肉      1枚

梅醤エキス 大さじ1

 

 

※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。

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