# 有限会社いんやん倶楽部 > 香料や保存料などの添加物を極力排除した商品作り、陰陽調和の重ね煮を使った料理教室運営 --- ## 固定ページ - [初級科オンライン養生コース 春夏](https://yinyanclub.com/school/classes/online-yozyo-ss/): - [初級科養生コース 春夏](https://yinyanclub.com/school/classes/yozyo-ss/): - [初級科健康コース 春夏](https://yinyanclub.com/school/classes/kenko-ss/): - [初級科オンライン健康コース 春夏](https://yinyanclub.com/school/classes/online-kenko-ss/): - [重ね煮ごはんの会](https://yinyanclub.com/school/classes/kasane-gohan/): - [梅﨑和子の手作りおやつとお話の会](https://yinyanclub.com/school/classes/umesaki/): - [伝統食手作り講座](https://yinyanclub.com/school/classes/dentou/): - [初級科養生コース 秋冬](https://yinyanclub.com/school/classes/yozyo-aw/): - [初級科健康コース 秋冬](https://yinyanclub.com/school/classes/kenko-aw/): - [季節の重ね煮講座~ハレの日編~](https://yinyanclub.com/school/classes/kasane-kisetsu/): - [オンライン おせち講座](https://yinyanclub.com/school/classes/online-osechi/): - [オンライン重ね煮ごはんの会](https://yinyanclub.com/school/classes/online-kasane-kisetsu/): - [初級科オンライン養生コース 秋冬](https://yinyanclub.com/school/classes/online-yozyo-aw/): - [初級科オンライン健康コース 秋冬](https://yinyanclub.com/school/classes/online-kenko-aw/): - [初級科重ね煮きほん講座](https://yinyanclub.com/school/classes/kasane-kihon/): いんやん倶楽部の伝えたいことや陰陽調和の重ね煮の基本的なお話、調理をする際の基本知識などを学んでいただきます。 - [重ね煮体験会](https://yinyanclub.com/school/classes/kasane-taiken/): - [コース受講をお考えの方](https://yinyanclub.com/beginner-cource/): - [オンライン教室](https://yinyanclub.com/school/online/): - [全国師範の活動一覧](https://yinyanclub.com/school/teacher/): いんやん倶楽部の師範が全国で開催している... - [【大阪教室】レギュラー講座(通年)上級科](https://yinyanclub.com/school/classes/zyokyu-o/): 1年を通して梅﨑先生より食養の歴史を学んだり、自分にあった超小食断食のデザインと実践。指導する立場に立っての実習も行います。 - [【大阪教室】レギュラー講座(通年)中級科](https://yinyanclub.com/school/classes/tyukyu-o/): 1年を通して梅﨑和子が講義することにより、陰陽調和料理の特徴を理論的、実践的に体得していただきます、修了者には修了証をお渡しします。 - [オンライン講座お申込み](https://yinyanclub.com/order-online/): - [送信完了](https://yinyanclub.com/thanks/): - [よくある質問](https://yinyanclub.com/qa/): - [個人情報保護方針](https://yinyanclub.com/privacy/): - [東京教室](https://yinyanclub.com/school/tokyo/): - [師範研修会](https://yinyanclub.com/school/classes/institute-o/): - [お申込み](https://yinyanclub.com/order-tokyo/): - 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[書籍紹介](https://yinyanclub.com/about/book/): 陰陽調和料理とは?重ね煮とは?陰と陽ってなに?など、いんやん倶楽部関係の書籍をご紹介します。旬の野菜スープとごはんで体をととのえる本など、現在出版されている本はそのままご購入も可能です。 - [お問い合わせ](https://yinyanclub.com/contact/): 商品のこと、料理教室のこと。お気軽にお問い合わせください。出張教室やOEM・代理店販売も承っております。 - [出張料理教室・講演依頼](https://yinyanclub.com/seminar/): 「子どもが小さくて料理教室に通うことはできない」「介護に役立つ食事方法や心構えを知りたい」そんな要望に応じて出張講座や講演を行なっております。お気軽にお問い合わせください。 - [お知らせ](https://yinyanclub.com/blogdiary/): - [代理店販売](https://yinyanclub.com/product/sales/): 添加物を使わない無添加商品の企画開発・製... - [商品製造](https://yinyanclub.com/product/): 弊社は1987年にアトピーに悩む親子が立ち上げた会社です。以後、食と健康を考え続けてきました。長年培った陰陽調和に基づいて、添加物を使わない商品の製造を行っております。工場内は清潔を保ち、金属探知機を導入し混入を防ぐなど商品と同じように生産環境にも力をいれております。 - [いんやん倶楽部とは](https://yinyanclub.com/about/): アトピーやアレルギーの症状の子どもをもつ母親たちで“家族みんなの健康は毎日の食卓”にあるということを伝えていこうと立ち上げた会社が「いんやん倶楽部」です。料理教室と製造業の二つの事業を通して積極的に家族の健康を作るための具体的・実践的な養生食をこれからも提案していきます。 - [採用情報](https://yinyanclub.com/recruit/): 真の健康を追求する、いんやん倶楽部で 私... - [師範免許について](https://yinyanclub.com/school/lecture/): いんやん倶楽部は師範と互いに刺激を与えあ... - 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[【梅醤レシピ】梅醤づけ丼](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%81%a5%e3%81%91%e4%b8%bc/): <材 料> はまち 1柵 梅醤エキス 大... - [【梅醤レシピ】カルパッチョ](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%83%91%e3%83%83%e3%83%81%e3%83%a7/): カルパッチョのタレとして洋風に仕上げまし... - [【梅醤レシピ】梅醤だし](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%81%a0%e3%81%97/): 夏バテで食欲がなくなっているときにもお勧... - [【梅醤レシピ】枝豆梅醤おむすび](https://yinyanclub.com/2025/05/01/2047/): OLYMPUS DIGITAL CAME... - [【梅醤レシピ】かぶときゅうりの梅醤和え](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e3%81%8b%e3%81%b6%e3%81%a8%e3%81%8d%e3%82%85%e3%81%86%e3%82%8a%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e5%92%8c%e3%81%88/): <材 料>(4人前) カブ 1個 胡瓜 ... - [【梅醤レシピ】新じゃがとにんにくの梅醤煮](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%96%b0%e3%81%98%e3%82%83%e3%81%8c%e3%81%a8%e3%81%ab%e3%82%93%e3%81%ab%e3%81%8f%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e7%85%ae/): 新じゃがを皮ごといただける一品! お酒の... - [【梅醤レシピ】梅酢れんこん](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%85%a2%e3%82%8c%e3%82%93%e3%81%93%e3%82%93/): <材 料> れんこん 100g 梅醤エキ... - [【梅醤レシピ】梅醤ぞうすい](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%81%9e%e3%81%86%e3%81%99%e3%81%84/): 食欲のない時や、〆の一杯にもおすすめ。 ... - [【梅醤レシピ】きゅうりと豆腐のサラダ](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91-2/): OLYMPUS DIGITAL CAME... - [【梅醤レシピ】とうもろこしと枝豆の豆乳ポタージュ](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91/): OLYMPUS DIGITAL CAME... - [【梅醤レシピ】きゅうりと切干大根の梅醤和え](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e3%81%8d%e3%82%85%e3%81%86%e3%82%8a%e3%81%a8%e5%88%87%e5%b9%b2%e5%a4%a7%e6%a0%b9%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e5%92%8c%e3%81%88/): 切干大根を戻す必要なし! きゅうりから出... - [【梅醤レシピ】サバの竜田揚げ](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e3%82%b5%e3%83%90%e3%81%ae%e7%ab%9c%e7%94%b0%e6%8f%9a%e3%81%92/): 魚に梅醤エキスで下味をつけて、片栗粉をつ... - [【梅醤レシピ】魚の梅醤焼き](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e9%ad%9a%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e7%84%bc%e3%81%8d/): シンプルな料理がおいしい! 梅醤エキスを... - [【梅醤レシピ】やみつき梅醤きゅうり](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%8c%e3%81%97%e3%81%b4%e3%80%91%e3%82%84%e3%81%bf%e3%81%a4%e3%81%8d%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%81%8d%e3%82%85%e3%81%86%e3%82%8a/): <材 料> 4人分 胡瓜 3本 梅醤エキ... - [【梅醤レシピ】青しその梅ごまオイル漬け](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e9%9d%92%e3%81%97%e3%81%9d%e3%81%ae%e6%a2%85%e3%81%94%e3%81%be%e3%82%aa%e3%82%a4%e3%83%ab%e6%bc%ac%e3%81%91/): たくさん青しそが手に入ったら是非ともこれ... - [【梅醤レシピ】梅醤唐揚げ](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%86%a4%e5%94%90%e6%8f%9a%e3%81%92/): 梅醤エキスで下味をつけるだけで、旨味が増... - [【梅醤レシピ】ささみとアボカドの梅醤春巻き](https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%81%95%e3%81%95%e3%81%bf%e6%98%a5%e5%b7%bb%e3%81%8d%e3%80%80%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%a6/): <材料> 4人分 ささみ・・・・・4本 ... - [2025年4月からの初級科コースお申込み受付中です](https://yinyanclub.com/2025/05/01/uketuketyu/): この4月より、教室がリニューアルします。半年8回だった初級科が6回へと変わります。それにともない、入会制度も変更いたしました。 - [【東京スタッフ】北村 薫](https://yinyanclub.com/2025/04/01/tokyo_staff_kitamura/): 東京教室スタッフ 北村 薫 いんやん倶楽... - [【大阪教室スタッフ】中村幸](https://yinyanclub.com/2025/04/01/osaka_staff_nakamura/): いんやん倶楽部師範免許取得。東京教室助手。2011年師範取得研修期間を経て2018年10月よりデビューしました。重ね煮と梅崎先生の教えに出会えた感謝の気持ちで、お仕事させていただいています。受講生の方の気持ちに寄り添う教室でありたいと思っています。 - [【東京教室スタッフ】斎藤美保](https://yinyanclub.com/2025/04/01/tokyo_staff_sawamura/): 東京教室スタッフ 斎藤 美保 いんやん倶... - [【東京教室スタッフ】田辺芙弥](https://yinyanclub.com/2025/04/01/tokyo_staff_tanabe/): 東京教室スタッフ 田辺 芙弥 栄養士資格... - [【京都スタッフ】小林エリ](https://yinyanclub.com/2025/04/01/kyoto_staff_kobayasi/): 京都教室スタッフ 小林エリ 京都教室 ・... - [【東京教室スタッフ】やまなか さちこ](https://yinyanclub.com/2025/04/01/tokyo_staff_yamanaka/): 東京教室スタッフ やまなか さちこ いん... - [椿油、化粧水、石けんがリニューアルしました](https://yinyanclub.com/2025/01/23/%e6%a4%bf%e6%b2%b9%e3%80%81%e5%8c%96%e7%b2%a7%e6%b0%b4%e3%80%81%e7%9f%b3%e3%81%91%e3%82%93%e3%81%8c%e3%83%aa%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f/): スキンケア商品リニューアルについて いつ... - [送料改定のお知らせ](https://yinyanclub.com/2024/03/26/soryo/): 送料改定のお願い いつも弊社製品をご愛顧... - [【師範料理教室】塩﨑千織](https://yinyanclub.com/2023/04/26/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e5%a1%a9%ef%a8%91%e5%8d%83%e7%b9%94/): 師範名:塩﨑 千織(しおざき ちおり) ... - [【教室開催にあたり】感染予防対策などについて](https://yinyanclub.com/2023/04/01/%e3%80%90%e6%95%99%e5%ae%a4%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%81%ab%e3%81%82%e3%81%9f%e3%82%8a%e3%80%91%e6%84%9f%e6%9f%93%e4%ba%88%e9%98%b2%e5%af%be%e7%ad%96%e3%81%aa%e3%81%a9%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%84%e3%81%a6/): 新型コロナウィルス感染予防対策について ... - [いんやん倶楽部製品一部の価格改定のお知らせ](https://yinyanclub.com/2023/02/17/kakakuhenko/): いんやん倶楽部製品一部の価格改定のお知ら... - [菜彩ふりかけ製造終了のお知らせ](https://yinyanclub.com/2023/02/15/1752/): 2023年2月吉日 お客様各位 有限会社... - [コープ自然派組合員ページの「秋のおやさい手帳」掲載されています!](https://yinyanclub.com/2022/08/25/%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%97%e8%87%aa%e7%84%b6%e6%b4%be%e7%b5%84%e5%90%88%e5%93%a1%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%81%ae%e3%80%8c%e7%a7%8b%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%82%84%e3%81%95%e3%81%84%e6%89%8b%e5%b8%b3/): 夏に続きコープ自然派の組合員ページの「秋のおやさい手帳」を、大阪教室スタッフ賀川多美子さん、笹浪泉さんに担当いただきました。今回はれんこん、ごぼう、かぼちゃ、さつまいも、きのこについて、いんやん倶楽部らしい内容で情報提供しています。 - [【書籍掲載】天然生活「家仕事ごよみ」に掲載していただきました](https://yinyanclub.com/2022/08/25/%e3%80%90%e6%9b%b8%e7%b1%8d%e6%8e%b2%e8%bc%89%e3%80%91%e5%a4%a9%e7%84%b6%e7%94%9f%e6%b4%bb%e3%80%8c%e5%ae%b6%e4%bb%95%e4%ba%8b%e3%81%94%e3%82%88%e3%81%bf%e3%80%8d%e3%81%ab%e6%8e%b2%e8%bc%89%e3%81%97/): 天然生活の家仕事ごよみ (発行所:扶桑社... - [【師範料理教室】渡辺麻里子](https://yinyanclub.com/2022/07/26/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e6%b8%a1%e8%be%ba%e9%ba%bb%e9%87%8c%e5%ad%90/): 【埼玉県川口市】まりのわキッチン(オンラ... - [【師範料理教室】山口人代](https://yinyanclub.com/2022/07/26/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e5%b1%b1%e5%8f%a3%e4%ba%ba%e4%bb%a3/): 【吹田市千里山】kasane煮ひろば・ま... - [コープ自然派 組合員ページ「夏のおやさい手帳」を担当しました](https://yinyanclub.com/2022/07/07/%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%97%e8%87%aa%e7%84%b6%e6%b4%be-%e7%b5%84%e5%90%88%e5%93%a1%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%80%8c%e5%a4%8f%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%82%84%e3%81%95%e3%81%84%e6%89%8b%e5%b8%b3%e3%80%8d/): コープ自然派の組合員ページの「夏のおやさ... - [雑誌掲載2022年8月号【クーヨン】](https://yinyanclub.com/2022/06/27/%e9%9b%91%e8%aa%8c%e6%8e%b2%e8%bc%892022%e5%b9%b4%ef%bc%98%e6%9c%88%e5%8f%b7%e3%80%90%e3%82%af%e3%83%bc%e3%83%a8%e3%83%b3%e3%80%91/): クーヨン 2022年8月号 (発行所:ク... - [【師範料理教室】北野幸子](https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e5%8c%97%e9%87%8e%e5%b9%b8%e5%ad%90/): 【大阪府堺市】Glanz 師範名:北野幸... - [【師範料理教室】栗田晴美](https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e6%a0%97%e7%94%b0%e6%99%b4%e7%be%8e/): 【兵庫県尼崎市】菜彩クッキング(野菜不足... - [【師範料理教室】小林エリ](https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e5%b0%8f%e6%9e%97%e3%82%a8%e3%83%aa/): 【京都市】sakura工房 師範名:小林... - [【師範料理教室】松本恵](https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e6%9d%be%e6%9c%ac%e6%81%b5/): 【愛知県名古屋市】からまつごはん 師範名... - [【師範料理教室】門松ひとみ](https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e9%96%80%e6%9d%be%e3%81%b2%e3%81%a8%e3%81%bf/): 【埼玉県川口市】ひとみ‘S重ね煮キッチン... - [【師範料理教室】斎藤美保](https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e6%96%8e%e8%97%a4%e7%be%8e%e4%bf%9d/): 【神奈川県横浜市】ハルモニアCOOKIN... - 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[入門講座を新しく「重ね煮いろは教室」に名称を変更しました。](https://yinyanclub.com/2021/08/10/%e5%85%a5%e9%96%80%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%82%92%e6%96%b0%e3%81%97%e3%81%8f%e3%80%8c%e9%87%8d%e3%81%ad%e7%85%ae%e3%81%84%e3%82%8d%e3%81%af%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%8d%e3%81%ab%e5%90%8d%e7%a7%b0%e3%82%92/): このたびは、いんやん倶楽部の養生家庭料理... - [2021年春夏(4月~9月)の教室のお申込み受付が始まりました](https://yinyanclub.com/2021/02/03/2021%e5%b9%b4%e6%98%a5%e5%a4%8f4%e6%9c%88%ef%bd%9e9%e6%9c%88%e3%81%ae%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%94%b3%e8%be%bc%e3%81%bf%e5%8f%97%e4%bb%98%e3%81%8c%e5%a7%8b%e3%81%be%e3%82%8a%e3%81%be/): 2021年4月~の教室の日程表が出来上が... - [【お伝え】教室開催につきまして(緊急事態宣言を受けての対応)](https://yinyanclub.com/2021/01/14/%e3%80%90%e3%81%8a%e4%bc%9d%e3%81%88%e3%80%91%e6%95%99%e5%ae%a4%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%8d%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%a6%ef%bc%88%e7%b7%8a%e6%80%a5%e4%ba%8b%e6%85%8b%e5%ae%a3%e8%a8%80/): 皆さま 新春のお慶びを申し上げます。 こ... - [【東京教室始まります】8月も単発講座開催します](https://yinyanclub.com/2020/06/29/%e3%80%90%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e6%95%99%e5%ae%a4%e5%a7%8b%e3%81%be%e3%82%8a%e3%81%be%e3%81%99%e3%80%917%e6%9c%88%e3%82%88%e3%82%8a%e5%8d%98%e7%99%ba%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%81%a7%e3%81%99/): 早稲田にございます東京教室でも、8月も1... - [【お伝え】オンライン版講座 大好評受付中です!](https://yinyanclub.com/2020/06/17/%e3%80%90%e3%81%8a%e4%bc%9d%e3%81%88%e3%80%91%e3%82%aa%e3%83%b3%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%b3%e7%89%88%e8%ac%9b%e5%ba%a7-%e5%a4%a7%e5%a5%bd%e8%a9%95%e5%8f%97%e4%bb%98%e4%b8%ad%e3%81%a7%e3%81%99%ef%bc%81/): 色んな情報が飛び交っていますが、結局のと... - [【料理教室再開のおしらせ】](https://yinyanclub.com/2020/06/11/%e3%80%90%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e5%86%8d%e9%96%8b%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%81%97%e3%82%89%e3%81%9b%e3%80%91/): 日頃はご愛顧くださり誠にありがとうござい... - [【全国どこからでも参加可能!】オンライン版重ね煮料理の基本入門講座](https://yinyanclub.com/2020/05/18/%e3%80%90%e5%85%a8%e5%9b%bd%e3%81%a9%e3%81%93%e3%81%8b%e3%82%89%e3%81%a7%e3%82%82%e5%8f%82%e5%8a%a0%e5%8f%af%e8%83%bd%ef%bc%81%e3%80%91%e3%82%aa%e3%83%b3%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%b3%e7%89%88%e9%87%8d/): 大阪、京都、東京全ての教室で「重ね煮料理... - [大阪、京都、東京全教室、今年度春夏期はお休みといたします](https://yinyanclub.com/2020/05/08/%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%81%af%e4%bb%8a%e5%b9%b4%e5%ba%a65%e6%9c%88%e3%82%92%e5%88%9d%e5%9b%9e%e3%81%a8%e3%81%84%e3%81%9f%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%99/): 日に日に状況も変わる中、色んな想いとおら... - [緊急事態宣言に伴う対応について](https://yinyanclub.com/2020/04/14/%e7%b7%8a%e6%80%a5%e4%ba%8b%e6%85%8b%e5%ae%a3%e8%a8%80%e3%81%ab%e4%bc%b4%e3%81%86%e5%af%be%e5%bf%9c%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%84%e3%81%a6/): いんやん俱楽部ホームページにご訪問頂きまして、ありがとうございます。大阪府におけるコロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態措置に基づきまして、弊社でも対応を強化することと致しました。従業員の安全確保のため、下記の通り実施させていただきます。 - [【家庭でできることがある】手当て法](https://yinyanclub.com/2020/04/10/%e3%80%90%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e3%81%a7%e3%81%a7%e3%81%8d%e3%82%8b%e3%81%93%e3%81%a8%e3%81%8c%e3%81%82%e3%82%8b%e3%80%91%e6%89%8b%e5%bd%93%e3%81%a6%e6%b3%95/): 食べるものは、負担のない「おくすり」にな... - [今、できること~調和の重ね煮~](https://yinyanclub.com/2020/04/01/%e4%bb%8a%e3%80%81%e3%81%a7%e3%81%8d%e3%82%8b%e3%81%93%e3%81%a8%ef%bd%9e%e8%aa%bf%e5%92%8c%e3%81%ae%e9%87%8d%e3%81%ad%e7%85%ae%ef%bd%9e/): 今、私たち料理教室の出来ることは…子どもたちとのご飯作りのお力になれば! その上食べれば、身体の力が存分に発揮されます!「陰陽調和の重ね煮」って何? この道30年の料理教室主宰の梅﨑和子よりお伝えします。最初からお鍋に入れて、火にかけるお味噌汁は、手を取られず15分もあれば出来ちゃいます。 - [今、共にできること](https://yinyanclub.com/2020/03/31/%e4%bb%8a%e3%80%81%e5%85%b1%e3%81%ab%e3%81%a7%e3%81%8d%e3%82%8b%e3%81%93%e3%81%a8/): コロナウィルスの威力が衰えることなく、拡... - [雑誌掲載2020年3月号いいね](https://yinyanclub.com/2020/03/12/%e9%9b%91%e8%aa%8c%e6%8e%b2%e8%bc%892020%e5%b9%b43%e6%9c%88%e5%8f%b7%e3%81%84%e3%81%84%e3%81%ad/): いいね 2020年3月号 No. 48 ... - [コロナウィルス感染症の発症拡大防止のため3月講座を中止に致します](https://yinyanclub.com/2020/03/06/%e3%82%b3%e3%83%ad%e3%83%8a%e3%82%a6%e3%82%a3%e3%83%ab%e3%82%b9%e6%84%9f%e6%9f%93%e7%97%87%e3%81%ae%e7%99%ba%e7%97%87%e6%8b%a1%e5%a4%a7%e9%98%b2%e6%ad%a2%e3%81%ae%e3%81%9f%e3%82%813%e6%9c%88%e8%ac%9b/): この度のコロナウィルス感染症の発症拡大を... - [各教室2020年春夏期の生徒さん募集開始!](https://yinyanclub.com/2020/02/06/2020%e5%b9%b4%e6%98%a5%e5%a4%8f%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%81%ae%e5%8f%97%e4%bb%98%e3%82%92%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%83%88%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f/): 2020年の春夏講座の日程表を公開しまし... - [【梅醤レシピ】れんこんと鶏ひき肉の梅醤炒め煮](https://yinyanclub.com/2020/01/07/%e3%82%8c%e3%82%93%e3%81%93%e3%82%93%e3%81%a8%e9%b6%8f%e3%81%b2%e3%81%8d%e8%82%89%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e7%82%92%e3%82%81%e7%85%ae%e3%80%80%ef%bd%9e%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9/): れんこんのシャキシャキ感と鶏ひき肉が梅醤エキスを入れることによってよりマッチしています。調味料はほぼ梅醤エキスだけ。それで、肉の旨味がぐっとまして、臭みも減りとっても美味しくなります。ご飯が進むおかずです。 - [2020年用愛情おせちHP公式通販サイトよりご購入いただけます](https://yinyanclub.com/2019/11/22/2020%e5%b9%b4%e7%94%a8%e6%84%9b%e6%83%85%e3%81%8a%e3%81%9b%e3%81%a1hp%e5%85%ac%e5%bc%8f%e9%80%9a%e8%b2%a9%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88%e3%82%88%e3%82%8a%e3%81%94%e8%b3%bc%e5%85%a5%e3%81%84%e3%81%9f/): 便利な個包装で12/30(月)冷蔵で配達... - [台風19号対応について](https://yinyanclub.com/2019/10/12/%e5%8f%b0%e9%a2%a819%e5%8f%b7%e5%af%be%e5%bf%9c%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%84%e3%81%a6/): 10/12(土)は台風19号接近につき交... - [新商品のご紹介 濃縮番茶入り梅醤エキス・個包装](https://yinyanclub.com/2019/09/25/newproduct1909/): いんやん倶楽部の濃縮番茶入り梅醤エキスを持ち運び易い個包装にしました。カップに1包をあけ、100~120㏄のお湯又はお水を注ぎ、よく混ぜてお飲みください。内容量:5g×15袋。原材料:有機梅干し・本醸造醤油(大豆・小麦・食塩)・番茶。代理店販売・OEM製造共に可能です。 - [新商品のご紹介 れんこん本葛あめ](https://yinyanclub.com/2019/08/05/renkoname/): いんやん倶楽部の人気商品、れんこん湯エキスを使った本葛あめを発売しました。山口県産の蓮根の粉末と南九州産の本葛粉をまぜ合わせ麦芽(大麦の芽)で糖化させました。やさしい甘みと炒った蓮根粉末の香ばしさが残り少しざらざらした口触りがあります。代理店販売・OEM製造共に可能です、ご検討の方はご相談ください。 - [【京都教室スタッフ】小田桂子](https://yinyanclub.com/2019/07/11/kyoto_staff_oda/): 京都教室スタッフ 小田 桂子 京都教室 ... - [【梅醤レシピ】さっぱり梅醤温菜サラダ](https://yinyanclub.com/2019/06/25/%e3%81%95%e3%81%a3%e3%81%b1%e3%82%8a%e6%a2%85%e9%86%a4%e6%b8%a9%e8%8f%9c%e3%82%b5%e3%83%a9%e3%83%80%e3%80%80%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%a6/): 材料 4人分 (A) かぼちゃ・・・・・... - [週刊事実報道 2019年5月30日発行213号](https://yinyanclub.com/2019/06/01/%e9%80%b1%e5%88%8a%e4%ba%8b%e5%ae%9f%e5%a0%b1%e9%81%93-2019%e5%b9%b45%e6%9c%8830%e6%97%a5%e7%99%ba%e8%a1%8c213%e5%8f%b7/): 株式会社類設計事務所が発行しております、... - [【梅醤レシピ】豚しゃぶ梅醤そーめん](https://yinyanclub.com/2019/05/21/867/): 材料 1人分 ソーメン・・・・・・1束 ... - [雑誌掲載2019年6月号いいね](https://yinyanclub.com/2019/05/13/%e9%9b%91%e8%aa%8c%e6%8e%b2%e8%bc%892019%e5%b9%b46%e6%9c%88%e5%8f%b7%e3%81%84%e3%81%84%e3%81%ad/): いいね2019年6月号 No.43(発行所:クレヨンハウス)に掲載されました!梅でおいしい手当て食として掲載されています。 - [【梅醤レシピ】厚揚げの梅醤味噌焼き](https://yinyanclub.com/2019/04/20/%e5%8e%9a%e6%8f%9a%e3%81%92%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e5%91%b3%e5%99%8c%e7%84%bc%e3%81%8d%e3%80%80%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%a6/): 材料 1人分 1. 厚揚げ・・・・・・1... - [【梅醤レシピ】梅醤納豆の福袋焼き](https://yinyanclub.com/2019/04/19/%e6%a2%85%e9%86%a4%e7%b4%8d%e8%b1%86%e3%81%ae%e7%a6%8f%e8%a2%8b%e7%84%bc%e3%81%8d%e3%80%80%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%a6/): 材料 4人分 1. すしあげ・・・・・・... - [雑誌掲載2019年春号No.8どきどき](https://yinyanclub.com/2019/04/17/%e9%9b%91%e8%aa%8c%e6%8e%b2%e8%bc%892019%e5%b9%b4%e6%98%a5%e5%8f%b7no-8%e3%81%a9%e3%81%8d%e3%81%a9%e3%81%8d/): どきどき 2019春号No. 8 (発行... - [埼玉県にて講演会開催します](https://yinyanclub.com/2019/04/01/%e5%9f%bc%e7%8e%89%e7%9c%8c%e3%81%ab%e3%81%a6%e8%ac%9b%e6%bc%94%e4%bc%9a%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%99/): 4/20(土)13時半-16時 埼玉県 ... - [梅崎和子 最新刊『からだが喜ぶ食のきほん』](https://yinyanclub.com/2019/03/22/%e6%a2%85%e5%b4%8e%e5%92%8c%e5%ad%90-%e6%9c%80%e6%96%b0%e5%88%8a%e3%80%8e%e3%81%8b%e3%82%89%e3%81%a0%e3%81%8c%e5%96%9c%e3%81%b6%e9%a3%9f%e3%81%ae%e3%81%8d%e3%81%bb%e3%82%93%e3%80%8f/): 梅﨑和子最新刊『不調を感じたら からだが... - [2019年度春夏期の教室日程を公開](https://yinyanclub.com/2019/03/14/2019%e5%b9%b4%e5%ba%a6%e6%98%a5%e5%a4%8f%e6%9c%9f%e3%81%ae%e6%95%99%e5%ae%a4%e6%97%a5%e7%a8%8b%e3%82%92%e5%85%ac%e9%96%8b/): 2019年度春夏期の教室日程を公開してお... - [千里教室開催中止について](https://yinyanclub.com/2019/03/14/190314/): いつもホームページにお越しいただきありが... - [【梅醤レシピ】じゃが芋といんげん豆の和え物](https://yinyanclub.com/2019/03/03/%e3%81%98%e3%82%83%e3%81%8c%e8%8a%8b%e3%81%a8%e3%81%84%e3%82%93%e3%81%92%e3%82%93%e8%b1%86%e3%81%ae%e5%92%8c%e3%81%88%e7%89%a9%e3%80%80%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%82%92%e4%bd%bf/): 材料 2〜3人分 じゃが芋・・・・・・1... - [【梅醤レシピ】温やっこの梅醤葛あん煮](https://yinyanclub.com/2019/01/18/ume_recipe002/): 材料 2〜3人分 絹ごし豆腐・・・・・2... - [【梅醤レシピ】いわしの梅醤煮-梅醤エキスを使って](https://yinyanclub.com/2019/01/16/ume_recipe001/): いわしは頭と腹を取り洗って、水分を切る。ごぼうは0.3mmのななめ切り、しょうがはせん切りにする。鍋に(A)と生姜、ごぼうを加えて煮立ったら、いわしを入れて水分がなくなるまで中火で煮含める。梅醤を使ったレシピです。当社の番茶入梅醤エキスなどでも代用可能です。 - [【日程変更のお知らせ】千里教室](https://yinyanclub.com/2018/11/16/%e3%80%90%e6%97%a5%e7%a8%8b%e5%a4%89%e6%9b%b4%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b%e3%80%91%e5%8d%83%e9%87%8c%e6%95%99%e5%ae%a4/): いつもホームページにお越しいただきありが... - [ロハスフェスタ内【地チカラフェスタ】出展します!](https://yinyanclub.com/2018/10/19/%e3%83%ad%e3%83%8f%e3%82%b9%e3%83%95%e3%82%a7%e3%82%b9%e3%82%bf%e5%86%85%e3%80%90%e5%9c%b0%e3%83%81%e3%82%ab%e3%83%a9%e3%83%95%e3%82%a7%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%80%91%e5%87%ba%e5%b1%95%e3%81%97%e3%81%be/): 2年ぶりに北摂の地域力、魅力を発信する【... - [【日程変更お知らせ】大阪11月お魚さばき方講座 ](https://yinyanclub.com/2018/09/10/%e3%80%90%e6%97%a5%e7%a8%8b%e5%a4%89%e6%9b%b4%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b%e3%80%91%e5%a4%a7%e9%98%aa11%e6%9c%88%e3%81%8a%e9%ad%9a%e3%81%95%e3%81%b0%e3%81%8d%e6%96%b9%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%80/): いつもいんやん倶楽部の料理教室をご活用い... - [9/8(土)大阪『ワタコレ』に出店します](https://yinyanclub.com/2018/09/05/9-8%ef%bc%88%e5%9c%9f%ef%bc%89%e5%a4%a7%e9%98%aa%e3%80%8e%e3%83%af%e3%82%bf%e3%82%b3%e3%83%ac%e3%80%8f%e3%81%ab%e5%87%ba%e5%ba%97%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%99/): 【 未来は今の私がつくる 】開催まであと... - [【大阪教室スタッフ】田中久留美](https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_tanaka/): 大阪教室スタッフ 田中 久留美 2020... - [【東京教室スタッフ】渡辺麻里子](https://yinyanclub.com/2018/08/01/tokyo_staff_watanabe/): 東京教室スタッフ 渡辺 麻里子 いんやん... - [【大阪教室スタッフ】笹浪泉](https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_sasanami/): 大阪教室スタッフ 笹浪 泉 いんやん倶楽... - [【京都教室スタッフ】野原孝子](https://yinyanclub.com/2018/08/01/kyoto_staff_nohara/): 京都教室スタッフ 野原 孝子 京都教室・... - [【京都教室スタッフ】柳順夏(木下悠子)](https://yinyanclub.com/2018/08/01/kyoto_staff_kinoshita/): 京都教室スタッフ 柳順夏(木下悠子) い... - [【大阪教室スタッフ】元目佳江](https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_motome/): 大阪教室スタッフ 元目 佳江 大阪教室・... - [【大阪教室スタッフ】福田文子](https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_fukuda/): 2010年より、いんやん倶楽部に社員とし... - [【大阪教室スタッフ】山口有香子](https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_yamaguchi/): 大阪教室スタッフ 山口 有香子 大阪教室... - 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Published: 2024-08-09 - Modified: 2024-08-20 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/kasane-gohan/ - 京都クラス: 表示 - クラス分類: 特別講座 - 季節: 単発受講可能 - 受付ステータス: 予約受付中 --- ### 梅﨑和子の手作りおやつとお話の会 - Published: 2024-08-01 - Modified: 2024-08-01 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/umesaki/ - 東京クラス: 表示 - クラス分類: 特別講座 - 季節: 単発受講可能 --- ### 伝統食手作り講座 - Published: 2024-08-01 - Modified: 2024-08-20 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/dentou/ - 大阪クラス: 非表示 - クラス分類: 特別講座 - 季節: 単発受講可能 --- ### 初級科養生コース 秋冬 - Published: 2024-08-01 - Modified: 2025-03-10 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/yozyo-aw/ - 大阪クラス: 非表示 - 京都クラス: 非表示 - 東京クラス: 非表示 - クラス分類: レギュラー講座 - 季節: 秋冬 --- ### 初級科健康コース 秋冬 - Published: 2024-08-01 - Modified: 2025-03-10 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/kenko-aw/ - 大阪クラス: 非表示 - 東京クラス: 非表示 - クラス分類: レギュラー講座 - 季節: 秋冬 --- ### 季節の重ね煮講座~ハレの日編~ - Published: 2024-08-01 - Modified: 2024-08-20 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/kasane-kisetsu/ - 大阪クラス: 表示 - 東京クラス: 表示 - クラス分類: 特別講座 - 季節: 単発受講可能 - 受付ステータス: 予約受付中 --- ### オンライン おせち講座 - Published: 2024-08-01 - Modified: 2025-01-16 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/online-osechi/ - クラス分類: 特別講座 - 季節: 単発受講可能 --- ### オンライン重ね煮ごはんの会 - Published: 2024-07-31 - Modified: 2025-01-16 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/online-kasane-kisetsu/ - クラス分類: 特別講座 - 季節: 単発受講可能 - 受付ステータス: 申込受付中 - オンライン: 表示 --- ### 初級科オンライン養生コース 秋冬 - Published: 2024-07-31 - Modified: 2025-03-10 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/online-yozyo-aw/ - クラス分類: レギュラー講座 - 季節: 秋冬 - オンライン: 非表示 --- ### 初級科オンライン健康コース 秋冬 - Published: 2024-07-31 - Modified: 2025-03-10 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/online-kenko-aw/ - クラス分類: レギュラー講座 - 季節: 秋冬 - オンライン: 非表示 --- ### 初級科重ね煮きほん講座 > いんやん倶楽部の伝えたいことや陰陽調和の重ね煮の基本的なお話、調理をする際の基本知識などを学んでいただきます。 - Published: 2024-02-04 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/kasane-kihon/ - 大阪クラス: 表示 - 京都クラス: 表示 - 東京クラス: 表示 - クラス分類: 特別講座 - 季節: 単発受講可能 - 受付ステータス: 予約受付中 - オンライン: 表示 --- ### 重ね煮体験会 - Published: 2024-02-04 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/kasane-taiken/ - 大阪クラス: 表示 - 京都クラス: 表示 - 東京クラス: 表示 - クラス分類: 特別講座 - 季節: 単発受講可能 - 受付ステータス: 予約受付中 --- ### コース受講をお考えの方 - Published: 2024-02-03 - Modified: 2024-02-03 - URL: https://yinyanclub.com/beginner-cource/ --- ### オンライン教室 - Published: 2024-02-03 - Modified: 2024-02-03 - URL: https://yinyanclub.com/school/online/ --- ### 全国師範の活動一覧 - Published: 2022-07-12 - Modified: 2023-04-26 - URL: https://yinyanclub.com/school/teacher/ いんやん倶楽部の師範が全国で開催している料理教室重ね煮+αでそれぞれ、学ばれたことを活かした魅力的な料理教室です。 名前より詳細情報を確認して、お近くの教室や、お好みの教室を探してみてくださいね。 --- ### 【大阪教室】レギュラー講座(通年)上級科 > 1年を通して梅﨑先生より食養の歴史を学んだり、自分にあった超小食断食のデザインと実践。指導する立場に立っての実習も行います。 - Published: 2022-02-11 - Modified: 2024-07-23 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/zyokyu-o/ - 大阪クラス: 表示 - クラス分類: レギュラー講座 - 季節: 通年講座 --- ### 【大阪教室】レギュラー講座(通年)中級科 > 1年を通して梅﨑和子が講義することにより、陰陽調和料理の特徴を理論的、実践的に体得していただきます、修了者には修了証をお渡しします。 - Published: 2021-01-30 - Modified: 2024-07-23 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/tyukyu-o/ - 大阪クラス: 表示 - クラス分類: レギュラー講座 - 季節: 通年講座 --- ### オンライン講座お申込み - Published: 2020-08-24 - Modified: 2020-08-24 - URL: https://yinyanclub.com/order-online/ --- ### 送信完了 - Published: 2018-12-28 - Modified: 2018-12-28 - URL: https://yinyanclub.com/thanks/ --- ### よくある質問 - Published: 2018-12-19 - Modified: 2018-12-19 - URL: https://yinyanclub.com/qa/ --- ### 個人情報保護方針 - Published: 2018-12-03 - Modified: 2018-12-03 - URL: https://yinyanclub.com/privacy/ --- ### 東京教室 - Published: 2018-11-21 - Modified: 2018-11-21 - URL: https://yinyanclub.com/school/tokyo/ --- ### 師範研修会 - Published: 2018-11-21 - Modified: 2022-06-23 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/institute-o/ - 大阪クラス: 非表示 - 京都クラス: 非表示 - 東京クラス: 非表示 - クラス分類: 特別講座 - 季節: 単発受講可能 --- ### お申込み - Published: 2018-11-16 - Modified: 2018-11-16 - URL: https://yinyanclub.com/order-tokyo/ --- ### お申込み - Published: 2018-11-16 - Modified: 2018-11-16 - URL: https://yinyanclub.com/order-kyoto/ --- ### 資料請求 - Published: 2018-10-30 - Modified: 2018-10-30 - URL: https://yinyanclub.com/request/ --- ### お申込み - Published: 2018-10-30 - Modified: 2018-11-16 - URL: https://yinyanclub.com/order-osaka/ --- ### 受講生の声 > いんやん倶楽部の重ね煮料理教室を体験された方の体験談を掲載しております。男女・年齢問わず広く受講されています。乳児湿疹や大病からの養生をきっかけに皆さん楽しく受講され、日々の生活に役立てておられます。 - Published: 2018-10-29 - Modified: 2019-01-05 - URL: https://yinyanclub.com/voice/ いんやん倶楽部の重ね煮料理教室を体験された方の 体験談を掲載しております。 --- ### 初めての方へ > 料理教室では旬の食材を使用する「陰陽調和の重ね煮」を中心とした「養生家庭料理」をお伝えしています。 - Published: 2018-10-27 - Modified: 2024-01-19 - URL: https://yinyanclub.com/beginner/ 料理教室では旬の食材を使用する「陰陽調和の重ね煮」を中心とした「養生家庭料理」をお伝えしています。 切って、重ねて、火にかけるだけ。鍋一つで簡単に出来上がる「陰陽調和の重ね煮」 海のもの、川のもの、山のもの、里のもの・・・一つの鍋で炊き合わせる、昔から世界中にある「ごった煮」。 自然のエネルギーの流れである陰陽を取り入れて、旬の恵がまるごとお鍋の中で調和し、素材の本当の美味しさに出会える料理が「陰陽調和の重ね煮」です。 簡単だけど、シンプルな調味料で深みのある美味しさに。学んだその日からすぐに食... --- ### 京都教室 - Published: 2018-10-23 - Modified: 2018-12-03 - URL: https://yinyanclub.com/school/kyoto/ --- ### 【大阪教室】千里教室 - Published: 2018-10-23 - Modified: 2023-01-25 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/senri/ - 大阪クラス: 表示 - クラス分類: 特別講座 - 季節: 単発受講可能 - 受付ステータス: 予約受付中 --- ### 離乳食講座 > 赤ちゃんと一緒に受けていただきます。簡単でしかも美味しい離乳食をお伝えします。離乳食って何から始めたらいいの?というお悩みに赤ちゃんと過ごす毎日の生活も含め丁寧にお伝えします。我が子を育てることに不安が募っておられる皆さまへ、楽チンで楽しく子育てができるように食事作りからサポートします。 - Published: 2018-10-23 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/rinyusyoku-o/ - 大阪クラス: 非表示 - 京都クラス: 非表示 - 東京クラス: 非表示 - クラス分類: 特別講座 - 季節: 単発受講可能 - オンライン: 表示 --- ### 講座一覧 - Published: 2018-10-23 - Modified: 2018-10-23 - URL: https://yinyanclub.com/school/classes/ --- ### 大阪教室 - Published: 2018-10-18 - Modified: 2018-10-18 - URL: https://yinyanclub.com/school/osaka/ --- ### 無添加食品のOEM製造 - Published: 2018-10-13 - Modified: 2018-10-13 - URL: https://yinyanclub.com/product/oem/ 当社商品へ指定のラベルで製造・出荷が可能です。 お気軽にご相談ください。 --- ### 認定料理教室 - Published: 2018-10-13 - Modified: 2018-10-13 - URL: https://yinyanclub.com/school/approval/ 師範免許を取得し、認定された方が指導する教室です。 大阪・京都・東京の本部以外でも受講出来ます。 --- ### 料理教室 > 陰陽調和の重ね煮を学ぶ料理教室。身土不二、身近な場所で収穫された旬の食材を食べる。「食べることから健康に過ごす」 - Published: 2018-10-13 - Modified: 2024-01-19 - URL: https://yinyanclub.com/school/ 陰陽調和の重ね煮を学ぶ料理教室。 身土不二、身近な場所で収穫された旬の食材を食べる。 そんな自然界の流れを感じとり、栄養分を余すことなくいただけるのが陰陽調和の重ね煮料理です。 毎日の家庭料理で「食べることから健康に過ごす」手助けになるよう、いんやん倶楽部は40年近く料理教室を開催しております。 --- ### 書籍紹介 > 陰陽調和料理とは?重ね煮とは?陰と陽ってなに?など、いんやん倶楽部関係の書籍をご紹介します。旬の野菜スープとごはんで体をととのえる本など、現在出版されている本はそのままご購入も可能です。 - Published: 2018-10-13 - Modified: 2019-01-05 - URL: https://yinyanclub.com/about/book/ 陰陽調和料理とは?重ね煮とは?陰と陽ってなに? など、いんやん倶楽部関係の書籍をご紹介します。 --- ### お問い合わせ > 商品のこと、料理教室のこと。お気軽にお問い合わせください。出張教室やOEM・代理店販売も承っております。 - Published: 2018-10-13 - Modified: 2019-01-05 - URL: https://yinyanclub.com/contact/ 商品のこと、料理教室のこと。 お気軽にお問い合わせください。 --- ### 出張料理教室・講演依頼 > 「子どもが小さくて料理教室に通うことはできない」「介護に役立つ食事方法や心構えを知りたい」そんな要望に応じて出張講座や講演を行なっております。お気軽にお問い合わせください。 - Published: 2018-10-13 - Modified: 2019-01-05 - URL: https://yinyanclub.com/seminar/ 「子どもが小さくて料理教室に通うことはできない」 「介護に役立つ食事方法や心構えを知りたい」 --- ### お知らせ - Published: 2018-10-13 - Modified: 2018-10-13 - URL: https://yinyanclub.com/blogdiary/ --- ### 代理店販売 - Published: 2018-10-13 - Modified: 2019-02-04 - URL: https://yinyanclub.com/product/sales/ 添加物を使わない無添加商品の企画開発・製造を承っております。 ご家庭で、お薬に頼る前の手当て食®としてお使いいただきたく 1つ1つ丁寧に商品を作っております --- ### 商品製造 > 弊社は1987年にアトピーに悩む親子が立ち上げた会社です。以後、食と健康を考え続けてきました。長年培った陰陽調和に基づいて、添加物を使わない商品の製造を行っております。工場内は清潔を保ち、金属探知機を導入し混入を防ぐなど商品と同じように生産環境にも力をいれております。 - Published: 2018-10-13 - Modified: 2019-01-05 - URL: https://yinyanclub.com/product/ --- ### いんやん倶楽部とは > アトピーやアレルギーの症状の子どもをもつ母親たちで“家族みんなの健康は毎日の食卓”にあるということを伝えていこうと立ち上げた会社が「いんやん倶楽部」です。料理教室と製造業の二つの事業を通して積極的に家族の健康を作るための具体的・実践的な養生食をこれからも提案していきます。 - Published: 2018-10-13 - Modified: 2019-01-05 - URL: https://yinyanclub.com/about/ アトピーやアレルギーの症状の子どもをもつ母親たちで “家族みんなの健康は毎日の食卓”にあるということを伝えていこうと 立ち上げた会社が「いんやん倶楽部」です --- ### 採用情報 - Published: 2018-10-13 - Modified: 2018-10-13 - URL: https://yinyanclub.com/recruit/ 真の健康を追求する、いんやん倶楽部で 私たちと一緒に働いてみませんか。 --- ### 師範免許について - Published: 2018-10-10 - Modified: 2018-10-10 - URL: https://yinyanclub.com/school/lecture/ いんやん倶楽部は師範と互いに刺激を与えあい、育ち、成長し、協同し 陰陽調和料理®教室を維持、発展させていきます。 --- ### サンプルページ - Published: 2018-09-26 - Modified: 2018-09-26 - URL: https://yinyanclub.com/sample-page/ これはサンプルページです。同じ位置に固定され、(多くのテーマでは) サイトナビゲーションメニューに含まれるため、ブログ投稿とは異なります。サイト訪問者に対して自分のことを説明する自己紹介ページを作成するのが一般的です。たとえば以下のようなものです。 はじめまして。昼間はバイク便のメッセンジャーとして働いていますが、俳優志望でもあります。これは僕のサイトです。ロサンゼルスに住み、ジャックという名前のかわいい犬を飼っています。好きなものはピニャコラーダ、そして通り雨に濡れること。 または、このような... --- --- ## 投稿 ### 【梅醤レシピ】梅醤入り白和え - Published: 2025-05-02 - Modified: 2025-05-02 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/02/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91-3/ - カテゴリー: コラム・レシピ 梅醤エキスを使うことで、豆腐の豆臭さが和らいで食べやすくなります。 <材 料> 4人分 お好きな野菜 (今回はスイスチャード1袋) 木綿豆腐 300g 水切りしておく 味噌 25g ごまペースト 25g 梅醤エキス 小さじ1. 5 <作り方> ① 鍋に野菜をザクザク切り少量の水と塩少々でサッと蒸し煮して、歯ごたえが残る程度で火をとめて、鍋ごと粗熱をとる ② すり鉢で豆腐・味噌・ごまペースト・梅醤エキスを滑らかになるまでよく混ぜる ③ ①と②を和える ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エ... --- ### 【梅醤レシピ】肉や魚の下味に - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-02 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e9%b6%8f%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e7%84%bc%e3%81%8d/ - カテゴリー: コラム・レシピ 鶏に梅醤エキスをまぶして、しばらく置いて片栗粉をまぶして油で焼くだけ。 シンプルだけど肉の美味しさだ引き立っててごはんのおかずはもちろんおつまみにもお勧めです。 梅醤エキスをまぶすだけで、通常より冷蔵庫での日持ちも良くなるので、下味にもお勧めです。 だいたいの目安 鶏肉 1枚 梅醤エキス 大さじ1 ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】梅醤しゅうまい - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%81%97%e3%82%85%e3%81%86%e3%81%be%e3%81%84/ - カテゴリー: コラム・レシピ <材 料> 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 小1個 みじんぎり 椎茸 中2個 みじんぎり 梅醤エキス 大さじ2 片栗粉 大さじ3 ごま油 小さじ2 しゅうまいの皮 30枚 <作り方> みじん切りにした玉ねぎ、椎茸、豚ひき肉をボールでよく混ぜる 混ざったら、梅醤エキス、片栗粉、ごま油を入れてよく混ぜる 粘り気が出てきたら、しゅうまいの皮に包んで10分蒸す お好みでグリンピースを上に乗せるとよい ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】梅醤蒸し鶏の冷麺 - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%86%a4%e8%92%b8%e3%81%97%e9%b6%8f%e3%81%ae%e5%86%b7%e9%ba%ba/ - カテゴリー: コラム・レシピ OLYMPUS DIGITAL CAMERA <材 料>2人分 鶏むね肉 1/2枚 トマト 1個 卵 1個 ニラ 1/2束 梅醤エキス むね肉の8% すり胡麻 小さじ1 焼き海苔 1/4枚 市販の冷麺セット 2人前 <作り方> 鶏むね肉は梅醤エキスにつけて1日以上冷蔵庫で寝かしておく 卵は溶きほぐしてお好みの味付けにして薄焼き卵にして千切りにしておく ニラは3cmくらいに切って、厚手の鍋でさっと蒸し煮して すり胡麻と醤油で味を調えておく トマトはサイコロ状に切っておく 漬け込んでいた鶏むね肉は繊... --- ### 【梅醤レシピ】豆腐つくねの梅照り焼き - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e8%b1%86%e8%85%90%e3%81%a4%e3%81%8f%e3%81%ad%e3%81%ae%e6%a2%85%e7%85%a7%e3%82%8a%e7%84%bc%e3%81%8d/ - カテゴリー: コラム・レシピ <材 料> 4人分 木綿豆腐 100g しっかり水切りをしておく 長ねぎ 1/3本 みじん切り 片栗粉 小さじ2 酒 小さじ2 鶏ひき肉 200g 梅醤エキス 小さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 タレの材料 はちみつ 大さじ1 梅醤エキス 大さじ1 白髪ねぎ・大葉 適量 <作り方> ① 豆腐・ねぎ・片栗粉・酒・ひき肉・梅醤エキスを一緒によく練る ② ①を小判形に成型して蒸し焼きにし、火が通ったらタレを合わせ煮からめる ③ 白髪ねぎ・青じそを添えて盛り付ける ※つくねを豚肉にし、タレに生姜を... --- ### 【梅醤レシピ】梅醤づけ丼 - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%81%a5%e3%81%91%e4%b8%bc/ - カテゴリー: コラム・レシピ <材 料> はまち 1柵 梅醤エキス 大さじ2 みりん 大さじ2 焼き海苔 1枚 すり胡麻 好みで ご飯 2合(お好みで) <作り方> ① みりんは鍋で中火で軽く煮立てて煮切っておく ② はまちの短冊を包丁で食べやすいサイズに切る ③ 切ったはまちに梅醤エキスとみりんを入れて和えて、冷蔵庫で30分以上寝かす ④ どんぶりにご飯を盛り付けて、のりを手でちぎりながら入れて、 味付けしたはまちを盛り付ける。お好みで青ジソとすり胡麻をかける ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しく... --- ### 【梅醤レシピ】カルパッチョ - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-02 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%83%91%e3%83%83%e3%83%81%e3%83%a7/ - カテゴリー: コラム・レシピ カルパッチョのタレとして洋風に仕上げました。 <材 料>4人前 生かつお 1冊 リーフレタス 適量 ミニトマト 適量 梅醤エキス 小さじ2 米酢 大さじ2 オリーブ油 小さじ1 ミニトマト 3個 <作り方> ① 生かつおは薄くスライスし、器に盛り、リーフレタス、ミニトマトを添える ② ミニトマトは荒みじん切りにし、梅醤エキス、米酢、オリーブ油と共に混ぜる ③ ①に②をかけていただく ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】梅醤だし - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%81%a0%e3%81%97/ - カテゴリー: コラム・レシピ 夏バテで食欲がなくなっているときにもお勧め ご飯にかけてさらりといただけます。 <材 料> 胡瓜 半分 なす 半分 ミニトマト 4個 みょうが 3本 青じそ 3枚 刻み昆布 大さじ1 とろみがつくものが良い 梅醤エキス 小さじ1 <作り方> ① 野菜をすべて細かいあられ切りして昆布の粘りが出るまで混ぜる ② ごはんや、冷奴、そうめんなどにかけて食べるとよい ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】枝豆梅醤おむすび - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/2047/ - カテゴリー: コラム・レシピ OLYMPUS DIGITAL CAMERA ごはんと混ぜるだけで、子どもも大好きなおむすびに。 暑い夏のミネラル補給にもいいですよ。 <材 料>おむすび3個分 ごはん 200g ちりめんじゃこ 大さじ1 枝豆 大さじ3(20~30g) 梅醤エキス 小さじ1 <作り方> ① 枝豆は塩ゆでし、さやから出しておく ② 残ったご飯に梅醤ごはんを混ぜ、さらにちりめんじゃこと枝豆を加えて混ぜる ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】かぶときゅうりの梅醤和え - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e3%81%8b%e3%81%b6%e3%81%a8%e3%81%8d%e3%82%85%e3%81%86%e3%82%8a%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e5%92%8c%e3%81%88/ - カテゴリー: コラム・レシピ <材 料>(4人前) カブ 1個 胡瓜 1本 ちりめんじゃこ 大さじ2 梅醤エキス 小さじ2弱 <作り方> ① カブは薄く半月切り、キュウリは太めの千切りにする ② ①に、ちりめんじゃこを加え、梅醤エキスで和える。しばらくすると、水気が出て食べやすくなる ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】新じゃがとにんにくの梅醤煮 - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-02 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%96%b0%e3%81%98%e3%82%83%e3%81%8c%e3%81%a8%e3%81%ab%e3%82%93%e3%81%ab%e3%81%8f%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e7%85%ae/ - カテゴリー: コラム・レシピ 新じゃがを皮ごといただける一品! お酒のおつまみにもおすすめです。 <材 料>4人前 新じゃがいも 500g にんにく 2かけ オリーブ油 大さじ1 水 1カップ弱 梅醤エキス 小さじ1強 濃いめの清汁に整える <作り方> ① 新じゃがは大きめに皮つきのまま乱切り、にんにくは薄くスライス ② 厚手の鍋にオリーブ油を入れ、にんにくをきつね色に炒め取り出しておく。 ③ ②にじゃが芋を入れ、中火でこげめがつくくらいに炒め、水と梅醤エキスを加えてフタをし柔らかく煮る ④ 強火にして水分をとばし、取り出し... --- ### 【梅醤レシピ】梅酢れんこん - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%85%a2%e3%82%8c%e3%82%93%e3%81%93%e3%82%93/ - カテゴリー: コラム・レシピ <材 料> れんこん 100g 梅醤エキス 大さじ1 蜂蜜 大さじ1. 5(黒糖、ビート糖などでもよい) 米酢 大さじ4 <作り方> れんこんは皮をむいて、5mmくらいに切っておく 調味料を鍋で煮立たせたところに切った蓮根を入れてさっと火を入れて冷ます ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】梅醤ぞうすい - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%81%9e%e3%81%86%e3%81%99%e3%81%84/ - カテゴリー: コラム・レシピ 食欲のない時や、〆の一杯にもおすすめ。 さっとできて気軽に楽しめます。 <材 料> 1人前 ごはん 茶碗1杯分 だし汁 180ml 梅醤エキス 小さじ1 青ネギ 適量 小口切り のり 適量 細切り <作り方> ①ごはん・だし汁・梅醤エキスを好みの柔らかさまで煮て、青ネギ・のりをあしらう。 ※煮干しと昆布を水に浸けて冷蔵庫に保管する水出しがおすすめ ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】きゅうりと豆腐のサラダ - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91-2/ - カテゴリー: コラム・レシピ OLYMPUS DIGITAL CAMERA 材料を準備して混ぜるだけ。 きゅうりと人参の塩もみ不要で簡単に出来上がります。 <材 料>(4人前) きゅうり 1本 斜め薄切りで千切り 人参 30g 3cm幅で千切り 豆腐 120g 手でつぶす ちりめんじゃこ 大さじ2 ごま 小さじ1 梅醤エキス 大さじ1 酢 大さじ2 ごま油 少々 <作り方> ①きゅうり、人参は千切りにして梅醤エキスで和えておく ②豆腐は水切りをしてから手でつぶす ③食べる直前に全て混ぜる ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生... --- ### 【梅醤レシピ】とうもろこしと枝豆の豆乳ポタージュ - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91/ - カテゴリー: コラム・レシピ OLYMPUS DIGITAL CAMERA 梅醤エキスを入れることで豆乳臭さがとれてマイルドに。 夏の冷たいスープにおすすめです。 <材 料>2~3人分 枝豆 50g 房からとっておく とうもろこし 40g ゆでたものを削いでおく 豆乳 300cc 梅醤エキス 小1強 <作り方> ①材料を全てミキサーにかけて盛り付ける。 ②冷たくして飲むと美味しい ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】きゅうりと切干大根の梅醤和え - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e3%81%8d%e3%82%85%e3%81%86%e3%82%8a%e3%81%a8%e5%88%87%e5%b9%b2%e5%a4%a7%e6%a0%b9%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e5%92%8c%e3%81%88/ - カテゴリー: コラム・レシピ 切干大根を戻す必要なし! きゅうりから出る水分を上手に使えるのも梅醤エキスを使うならではの工夫です。 <材 料>(3~4人前) 胡瓜 1本 切干大根 10g みょうが 1/2本 (青じそ2枚程でも良い) 梅醤エキス 小さじ2弱 <作り方> ①きゅうりを太めの千切りにして、梅醤エキスで和える ②①から水分が出てきたら、乾燥したままの切干大根を加える。しばらくすると、切干大根が水気をすって食べやすくなる ③千切りしたみょうがを最後に混ぜ込む ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味... --- ### 【梅醤レシピ】サバの竜田揚げ - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-02 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e3%82%b5%e3%83%90%e3%81%ae%e7%ab%9c%e7%94%b0%e6%8f%9a%e3%81%92/ - カテゴリー: コラム・レシピ 魚に梅醤エキスで下味をつけて、片栗粉をつけて揚げるだけ! シンプルだけど、魚のおいしさを引き出してくれて、焦げにくいです。 <材 料> さば 1匹分(3枚おろし) 梅醤エキス 大さじ1強 片栗粉 適量 揚げ油 適量 <作り方> ① サバを一口大に切り、ビニール袋にサバと梅醤エキスを入れてもみこむ ② 片栗粉をまぶして、熱した油であげる ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】魚の梅醤焼き - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-02 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e9%ad%9a%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e7%84%bc%e3%81%8d/ - カテゴリー: コラム・レシピ シンプルな料理がおいしい! 梅醤エキスを塗って魚を焼くと、焦げにくくて、旨味もましてふっくら美味しく出来上がります! 買ってきた魚を、すぐに梅醤エキスにつけて冷蔵庫に入れておくと、そのまま保管するより、日にちがたっても 生臭くなく美味しくいただけるので、我が家では買ってきた魚はすぐに梅醤エキスにつけておきます。 つけておけば、焼いても、ムニエルにしても、蒸しても、揚げても色々と使えますよ。 <材料>4人分 魚 4切 梅醤エキス 大さじ1 <作り方> ①魚に梅醤エキスを塗って15分以上置いておく ... --- ### 【梅醤レシピ】やみつき梅醤きゅうり - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%8c%e3%81%97%e3%81%b4%e3%80%91%e3%82%84%e3%81%bf%e3%81%a4%e3%81%8d%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%81%8d%e3%82%85%e3%81%86%e3%82%8a/ - カテゴリー: コラム・レシピ <材 料> 4人分 胡瓜 3本 梅醤エキス 小さじ2 酢 小さじ1 ごま油 小さじ2 すりごま 小さじ1 おろしにんにく 1片 青じそ 2枚 <作り方> ①板ずりした胡瓜をすりこ木などでたたき、適当な大きさに手で割って残りの材料で和えて馴染むまでしばらく置いておく ②青じそをお好みで千切りにして飾る ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】青しその梅ごまオイル漬け - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-02 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e9%9d%92%e3%81%97%e3%81%9d%e3%81%ae%e6%a2%85%e3%81%94%e3%81%be%e3%82%aa%e3%82%a4%e3%83%ab%e6%bc%ac%e3%81%91/ - カテゴリー: コラム・レシピ たくさん青しそが手に入ったら是非ともこれをしてみてください! 梅醤エキスと炒り胡麻油を塗っていくだけ。 冷蔵庫にしばらく置いておいてごはんのおともにできます <材 料> 青シソ 100g ごま油 適量 梅醤エキス 適量 <作り方> ①青シソを洗って水分をとる ②梅醤エキスとごま油を同量よく混ぜはけで青しそに塗り重ねていく ③冷蔵庫に入れ、半日くらいねかせたら、出来上がり ※あったかいごはんに海苔を巻いて食べるように、しそでごはんを巻いていただく。 ※オープンサンドにも美味しい ※このたれに針しょ... --- ### 【梅醤レシピ】梅醤唐揚げ - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e3%80%90%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%80%91%e6%a2%85%e9%86%a4%e5%94%90%e6%8f%9a%e3%81%92/ - カテゴリー: コラム・レシピ 梅醤エキスで下味をつけるだけで、旨味が増してやわらかな唐揚げに! 揚げるときにこげにくいので誰でも上手に美味しくできちゃいます。 梅感はあまり感じないので梅干しが苦手な人も食べられます。 <材 料> 4人分 鶏モモ肉 1枚 梅醤エキス 大さじ1弱 片栗粉 適量 油 適量 <作り方> ①鶏モモ肉を1口大に切り梅醤エキスで下味をつけ片栗粉をまぶして揚げる ※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。 商品の詳しい情報はこちらから〇〇〇 --- ### 【梅醤レシピ】ささみとアボカドの梅醤春巻き - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%81%95%e3%81%95%e3%81%bf%e6%98%a5%e5%b7%bb%e3%81%8d%e3%80%80%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%a6/ - カテゴリー: コラム・レシピ <材料> 4人分 ささみ・・・・・4本 細切り 白ねぎ・・・・・1本 斜め薄切り アボカド・・・・1個 薄切り12等分 梅醤エキス・・大さじ1 春巻きの皮・・・10枚 揚げ油・・・・・適量 <作り方> ① ささみ、白ねぎ、アボカドと梅醤エキスを混ぜて、味をなじませる。 ② ①を春巻きの皮に巻く ③ フライパンに多めに油を入れて中火で両面焼き目がつくぐらい揚げ焼きにする ※白ねぎの代わりに三つ葉やセリに変えても美味しいです。 ※「濃縮番茶・生姜入梅醤エキス」や「濃縮番茶入梅醤エキス」でもお使いいた... --- ### 2025年4月からの初級科コースお申込み受付中です > この4月より、教室がリニューアルします。半年8回だった初級科が6回へと変わります。それにともない、入会制度も変更いたしました。 - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2025/05/01/uketuketyu/ - カテゴリー: お知らせ 2025年4月からの初級科コース受講者お申込み受付中です ※2025年5月1日現在 大阪教室は、土曜日午後のクラスを水曜日午前のクラスへ変更することとなりました。 コース受講をお考えの方はURLをご一読お願いいたします。 コース受講をお考えの方 資料請求でも詳細資料お送りしておりますのでお気軽にお申込みください。 資料請求はこちらからどうぞ! 重ね煮の味を是非とも一度味わいに来てください! 重ね煮体験会では、講師がデモで作った料理を召し上がっていただきます。 手ぶらでお気軽にご参加いただけます。... --- ### 【東京スタッフ】北村 薫 - Published: 2025-04-01 - Modified: 2025-05-07 - URL: https://yinyanclub.com/2025/04/01/tokyo_staff_kitamura/ - カテゴリー: スタッフ紹介 東京教室スタッフ 北村 薫 いんやん倶楽部師範免許取得 ・おすすめ重ね煮料理:重ね煮コロッケ 重ね煮味噌汁 ・幼少期から自宅の畑の野菜で育ち素材の美味しさを感じながら育ちましたが、自分で食事を作るようになり添加物・油・砂糖の過剰摂取により病気になりました。その頃から友人に重ね煮料理を食べさせてもらう機会があり、その美味しさに感動して東京教室に通うようになりました。添加物や白砂糖、油だらけだった家族の食生活も少しづつ改善してきています。2025年4月から東京教室スタッフになりました。 「皆さんと美... --- ### 【大阪教室スタッフ】中村幸 > いんやん倶楽部師範免許取得。東京教室助手。2011年師範取得研修期間を経て2018年10月よりデビューしました。重ね煮と梅崎先生の教えに出会えた感謝の気持ちで、お仕事させていただいています。受講生の方の気持ちに寄り添う教室でありたいと思っています。 - Published: 2025-04-01 - Modified: 2025-05-07 - URL: https://yinyanclub.com/2025/04/01/osaka_staff_nakamura/ - カテゴリー: スタッフ紹介 大阪教室スタッフ 中村 幸 いんやん倶楽部師範免許取得 ・ おすすめ重ね煮料理 春夏:じゃがいもとピーマンのきんぴら (炒めない夏野菜のきんぴらが簡単でおいしい!) 秋冬:田舎汁(根菜具沢山味噌汁!) ・SNS:Instagram: @hapi_2life ・長男を出産した助産院でとりわけ離乳食を勧められるがやり方が分からず。いんやん倶楽部の離乳食講座を受講。 日常の食の整え方からの指導に目からウロコ。料理の苦手意識を克服すべく初級科受講を決める。 先生のお話や異年齢の仲間のアドバイスに囲まれて... --- ### 【東京教室スタッフ】斎藤美保 - Published: 2025-04-01 - Modified: 2025-05-07 - URL: https://yinyanclub.com/2025/04/01/tokyo_staff_sawamura/ - カテゴリー: スタッフ紹介 東京教室スタッフ 斎藤 美保 いんやん倶楽部師範免許取得 ・ おすすめ重ね煮料理:沢山あるけど、強いて言うなら「いなりずし」。 ・SNS:Instagram :mihoharmonia ・長男のアトピー性皮膚炎がきっかけで陰陽調和料理に出会い、2003年に師範免許を取得しました。横浜にある子育て支援サロンNPO法人Umiのいえや産前産後ケアハウスなどでも、独自の陰陽調和の重ね煮講座を開催しています。 「東京教室は、自然食品店の4階で開催しているので、帰りに教室で使った食材を買うこともできます。和... --- ### 【東京教室スタッフ】田辺芙弥 - Published: 2025-04-01 - Modified: 2025-05-07 - URL: https://yinyanclub.com/2025/04/01/tokyo_staff_tanabe/ - カテゴリー: スタッフ紹介 東京教室スタッフ 田辺 芙弥 栄養士資格 ・おすすめ重ね煮料理 春夏 押し麦入りトマトスープ 秋冬 けんちん汁 どちらも、野菜の優しい味が好きで、1シーズンに何度も作ります。 大学の調理学研究室で助手を務め、退職後、栄養士の資格を取得。 2009年に「食のコーディネーター」の養成講座を終了後、食のコーディネーターとして活動。 食のコーディネーターの友人がいんやん倶楽部の料理教室に通うと聞いて体験、そのまま受講。 上級コース終了後、見習いを経て、現在に至ります。 「受講生の方がリラックスして参加で... --- ### 【京都スタッフ】小林エリ - Published: 2025-04-01 - Modified: 2025-05-21 - URL: https://yinyanclub.com/2025/04/01/kyoto_staff_kobayasi/ - カテゴリー: スタッフ紹介 京都教室スタッフ 小林エリ 京都教室 ・おすすめ重ね煮料理:重ね煮のポタージュ 元気な時も、療養中も、じんわりと心と身体に染み渡る重ね煮のポタージュ。入れる野菜や穀物の組み合わせは無限大。季節や体調、冷蔵庫の残り野菜の状況などに合わせて、いろいろな応用ができるのも嬉しいメニューです。 ・ SNS: インスタ https://www. instagram. com/sakura. koubou/ FB https://www. facebook. com/kyoto. sakura. koubou... --- ### 【東京教室スタッフ】やまなか さちこ - Published: 2025-04-01 - Modified: 2025-05-07 - URL: https://yinyanclub.com/2025/04/01/tokyo_staff_yamanaka/ - カテゴリー: スタッフ紹介 東京教室スタッフ やまなか さちこ いんやん倶楽部師範免許取得 東京教室 助手・講師 おすすめ重ね煮料理:ピーマンのきんぴら 1993年 より「陰陽調和料理」を梅﨑和子氏より学ぶ。 助手及び早稲田での東京教室の運営のお手伝いをしながら、中級・上級を受講。師範を取得。 師範が、講師担当をするにあたり、テキストの必要性を当時のスタッフと提案。発刊に関わる。 以後、東京教室の運営のお手伝いと教室助手・講師(2002年から)を務める。 「シンプルにおおらかに。日々健やかに生きること。そのしあわせ。いんや... --- ### 椿油、化粧水、石けんがリニューアルしました - Published: 2025-01-23 - Modified: 2025-01-23 - URL: https://yinyanclub.com/2025/01/23/%e6%a4%bf%e6%b2%b9%e3%80%81%e5%8c%96%e7%b2%a7%e6%b0%b4%e3%80%81%e7%9f%b3%e3%81%91%e3%82%93%e3%81%8c%e3%83%aa%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f/ - カテゴリー: お知らせ スキンケア商品リニューアルについて いつも弊社製品をご愛顧いただきありがとうございます。 この度、化粧水、椿油がリニューアルしましたのでお知らせいたします。 リニューアルに伴い「日々重ね」というブランドとして新しく生まれ変わりました。 肌や身体に本当に必要なものだけを積み重ね、無理なく、無駄なく、暮らしの基本をそっと支えるブランドを目指しております。 また、現在全身に使っていただける、バームも商品化を進めております。こちらも出来上がり次第お知らせいたしますので引き続きどうぞよろしくお願いいたしま... --- ### 送料改定のお知らせ - Published: 2024-03-26 - Modified: 2024-03-26 - URL: https://yinyanclub.com/2024/03/26/soryo/ - カテゴリー: お知らせ 送料改定のお願い いつも弊社製品をご愛顧いただきありがとうございます。 この度、各運送業者より値上げの要請が相次いでおり、2024年4月1日より、送料の改定をさせていただくことになりました。 また、送料無料になる合計額を、電話、FAX、ネットショップすべてのご注文を1万円以上(税抜)で送料無料に統一させていただきます。 何卒ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 今後もお客様の健康をサポートする製品を、変わらず丁寧に製造していく所存でございますので、引き続き変わらぬご愛顧をお願い申し上げま... --- ### 【師範料理教室】塩﨑千織 - Published: 2023-04-26 - Modified: 2023-04-26 - URL: https://yinyanclub.com/2023/04/26/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e5%a1%a9%ef%a8%91%e5%8d%83%e7%b9%94/ - カテゴリー: 師範紹介 師範名:塩﨑 千織(しおざき ちおり) 教室開催場所:醗酵食専門カフェ 釀(かもし)カフェ 毎月1~2回の重ね煮教室を開催。 季節の旬お野菜をたくさん使った重ね煮調理でカラダを整えるお話と調理実習形式のお教室です。 定員10名、所要時間は約3時間30分です。 住所:杉並区西荻北4ー35ー6 カーサ藤江1階 お問合せ先:Facebook(https://m. facebook. com/kamoshi. cafe) Instagram(https://instagram. com/kamoshic... --- ### 【教室開催にあたり】感染予防対策などについて - Published: 2023-04-01 - Modified: 2023-04-25 - URL: https://yinyanclub.com/2023/04/01/%e3%80%90%e6%95%99%e5%ae%a4%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%81%ab%e3%81%82%e3%81%9f%e3%82%8a%e3%80%91%e6%84%9f%e6%9f%93%e4%ba%88%e9%98%b2%e5%af%be%e7%ad%96%e3%81%aa%e3%81%a9%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%84%e3%81%a6/ - カテゴリー: お知らせ 新型コロナウィルス感染予防対策について 2023年4月1日更新 平素は、いんやん倶楽部に格別なご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 また、新型コロナウィルス感染予防に関しまして、皆さまのご協力をいただき重ねてお礼申し上げます。 教室には様々なお考えをお持ちの方が受講されていらっしゃいます。 同じ空間でご参加される皆様が気持ちよくご参加いただけますよう、お互いに思いやりを持ってご参加いただけましたら幸いです。 マスク着用について 着用の有無は受講生の皆様、スタッフ共に個人の判断にお任せいたしま... --- ### いんやん倶楽部製品一部の価格改定のお知らせ - Published: 2023-02-17 - Modified: 2023-02-17 - URL: https://yinyanclub.com/2023/02/17/kakakuhenko/ - カテゴリー: お知らせ いんやん倶楽部製品一部の価格改定のお知らせ 有限会社いんやん倶楽部 拝啓 いつも弊社製品をご愛顧いただきありがとうございます。 この度、2023年4月1日より、製品の一部を価格改定させていただくとになりました。 価格改定の製品は、本葛シリーズ、たんぽぽ茶、ドレッシング、魚醤、浴用剤となります。 それ以外の製品につきましては、今までの価格と変わりございません。 要因としては、原材料費、包材資材費、人件費、光熱費等の高騰が影響しております。 弊社におきましても、自助努力だけでは増加したコストを吸収し... --- ### 菜彩ふりかけ製造終了のお知らせ - Published: 2023-02-15 - Modified: 2023-02-16 - URL: https://yinyanclub.com/2023/02/15/1752/ - カテゴリー: お知らせ 2023年2月吉日 お客様各位 有限会社いんやん俱楽部 いんやん俱楽部「菜彩ふりかけ大根葉・大根葉とキヌアポン」製造終了のお知らせ 拝啓 平素より一方ならぬお力添えに預かり、誠にありがとうございます。 この度、下記の要因により長年ご愛顧いただいておりました「菜彩ふりかけ」の製造を終了とさせていただきます。 先日、弊社でふりかけの製造に使用しております、大型乾燥機が老朽化し故障しました。修理費用が高額になるため、やむなく今回は修理を諦め、ふりかけの製造を終了する結論に至りました。 大変ご迷惑をおか... --- ### コープ自然派組合員ページの「秋のおやさい手帳」掲載されています! > 夏に続きコープ自然派の組合員ページの「秋のおやさい手帳」を、大阪教室スタッフ賀川多美子さん、笹浪泉さんに担当いただきました。今回はれんこん、ごぼう、かぼちゃ、さつまいも、きのこについて、いんやん倶楽部らしい内容で情報提供しています。 - Published: 2022-08-25 - Modified: 2022-12-30 - URL: https://yinyanclub.com/2022/08/25/%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%97%e8%87%aa%e7%84%b6%e6%b4%be%e7%b5%84%e5%90%88%e5%93%a1%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%81%ae%e3%80%8c%e7%a7%8b%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%82%84%e3%81%95%e3%81%84%e6%89%8b%e5%b8%b3/ - カテゴリー: メディア掲載 夏に続きコープ自然派の組合員ページの「秋のおやさい手帳」を、大阪教室スタッフ賀川多美子さん、笹浪泉さんに担当いただきました。 今回はれんこん、ごぼう、かぼちゃ、さつまいも、きのこについて、いんやん倶楽部らしい内容で情報提供しています。 ※レシピはコープ自然派さんのオリジナルレシピです。 コープ自然派さんの組合員さんは、HPよりログインいただきましたら、見ていただけます! 組合員の方は是非ともご確認くださいね♪ 冬、春も楽しみにしていてください~! 安心安全な食材がお手軽に食卓に届けていただける「... --- ### 【書籍掲載】天然生活「家仕事ごよみ」に掲載していただきました - Published: 2022-08-25 - Modified: 2022-08-25 - URL: https://yinyanclub.com/2022/08/25/%e3%80%90%e6%9b%b8%e7%b1%8d%e6%8e%b2%e8%bc%89%e3%80%91%e5%a4%a9%e7%84%b6%e7%94%9f%e6%b4%bb%e3%80%8c%e5%ae%b6%e4%bb%95%e4%ba%8b%e3%81%94%e3%82%88%e3%81%bf%e3%80%8d%e3%81%ab%e6%8e%b2%e8%bc%89%e3%81%97/ - カテゴリー: メディア掲載 天然生活の家仕事ごよみ (発行所:扶桑社) 過去に「天然生活」で掲載いただいた「おはぎ」を載せていただいております --- ### 【師範料理教室】渡辺麻里子 - Published: 2022-07-26 - Modified: 2022-07-26 - URL: https://yinyanclub.com/2022/07/26/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e6%b8%a1%e8%be%ba%e9%ba%bb%e9%87%8c%e5%ad%90/ - カテゴリー: 師範紹介 【埼玉県川口市】まりのわキッチン(オンラインや出張料理教室でも開催) 師範名:渡辺 麻里子(わたなべ まりこ) 教室開催場所:自宅からZOOMで料理講座 出張講座(依頼先) 自宅近辺会場 連絡先:13marinabe★gmail. com(★を@にかえてください) ネットもない時代に、子どもの喘息にアレルギー・親の薬害から、医療に対する「もやもや」を、抱えていた頃、梅﨑先生に出会いました。 食の大切さを学び、薬からの離脱そして、自主保育で仲間と子育てを満喫。 東京に戻ってからは、重ね煮を伝える側... --- ### 【師範料理教室】山口人代 - Published: 2022-07-26 - Modified: 2022-07-26 - URL: https://yinyanclub.com/2022/07/26/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e5%b1%b1%e5%8f%a3%e4%ba%ba%e4%bb%a3/ - カテゴリー: 師範紹介 【吹田市千里山】kasane煮ひろば・まめ吉 師範名:山口人代(やまぐち ひとよ) 教室開催場所:吹田市千里山・自宅、カフェ、サロンなど 連絡先:kasaneni. mamekichi★gmail. com(★を@にかえてください) 父親の病を機に自分のからだは時分で癒やしたいと思い、料理を学び始めました。 正食協会、マクロビオティックを学び、少し疲れた頃に出会ったのが重ね煮です。 肩の力が抜け、ほっとしました。 それ以来、重ね煮一筋。 続けるうちに、大ざっぱな性格もあり、レシピなしの教室にたど... --- ### コープ自然派 組合員ページ「夏のおやさい手帳」を担当しました - Published: 2022-07-07 - Modified: 2022-07-07 - URL: https://yinyanclub.com/2022/07/07/%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%97%e8%87%aa%e7%84%b6%e6%b4%be-%e7%b5%84%e5%90%88%e5%93%a1%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%80%8c%e5%a4%8f%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%82%84%e3%81%95%e3%81%84%e6%89%8b%e5%b8%b3%e3%80%8d/ - カテゴリー: メディア掲載 コープ自然派の組合員ページの「夏のおやさい手帳」を、大阪教室スタッフ賀川多美子さん、笹浪泉さんに担当いただきました。 トマト、ピーマン、ズッキーニ、ナス、きゅうり、オクラについて、いんやん倶楽部らしい内容で情報提供しています。 ※レシピはコープ自然派さんのオリジナルレシピです。 コープ自然派さんの組合員さんは、HPよりログインいただきましたら、見ていただけます! 組合員の方は是非ともご確認くださいね♪ これから、秋、冬、春も担当予定ですので楽しみにしていてください。 安心安全な食材がお手軽に食卓... --- ### 雑誌掲載2022年8月号【クーヨン】 - Published: 2022-06-27 - Modified: 2022-07-07 - URL: https://yinyanclub.com/2022/06/27/%e9%9b%91%e8%aa%8c%e6%8e%b2%e8%bc%892022%e5%b9%b4%ef%bc%98%e6%9c%88%e5%8f%b7%e3%80%90%e3%82%af%e3%83%bc%e3%83%a8%e3%83%b3%e3%80%91/ - カテゴリー: メディア掲載 クーヨン 2022年8月号 (発行所:クレヨンハウス) 「妊娠中、離乳食、幼児食も「重ね煮」ひとつですくすく」というテーマにて 東京教室スタッフ渡辺麻里子さん、斎藤美保さんを取材いただき26ページにわたり掲載頂きました。 内容がしっかりと書き込まれていますので、離乳食のバイブルとしておすすめです。 弊社ネットショップでも購入できます⇓ https://yinyanclub. shop-pro. jp/? pid=169176891 --- ### 【師範料理教室】北野幸子 - Published: 2022-06-25 - Modified: 2022-06-25 - URL: https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e5%8c%97%e9%87%8e%e5%b9%b8%e5%ad%90/ - カテゴリー: 師範紹介 【大阪府堺市】Glanz 師範名:北野幸子(きたのさちこ) カフェの場所堺市北区長曽根町638番地 連絡先:072-246-9617 / 080-1407-6790 食に興味があり、料理や添加物のことを調べていて「いんやん倶楽部」に出会い、陰陽調和重ね煮料理師範や薬膳セラピストの資格を取得しました。 フラワーアレンジメントの講師でもあり、カルチャー教室、老人ホームやイベント等でお花の講習を開催。 また古いものが好きで蚤の市などに骨董品めぐりをして好きなものを収集しています。 最近では父の影響で2... --- ### 【師範料理教室】栗田晴美 - Published: 2022-06-25 - Modified: 2022-06-25 - URL: https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e6%a0%97%e7%94%b0%e6%99%b4%e7%be%8e/ - カテゴリー: 師範紹介 【兵庫県尼崎市】菜彩クッキング(野菜不足の現状から野菜の菜を彩よく摂取してほしいとの思いです) 師範名:栗田 晴美(くりたはるみ) 教室開催場所:尼崎市東園田 連絡先:nhk 1951331ha★kcn. jp(★を@にかえてください) 管理栄養士として企業で健康づくり部門で定年まで勤めました。 その後重ね煮の美味しさに衝撃を受けいんやん倶楽部でご指導いただき、2017年4月師範免許取得しました。 資格:管理栄養士、薬膳インストラクター、2級洋菓子技能士 どんな教室をしている? スーパーで買える... --- ### 【師範料理教室】小林エリ - Published: 2022-06-25 - Modified: 2022-06-25 - URL: https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e5%b0%8f%e6%9e%97%e3%82%a8%e3%83%aa/ - カテゴリー: 師範紹介 【京都市】sakura工房 師範名:小林エリ(こばやしえり) 教室開催場所・活動拠点:主に京都市内・オンラインでの活動 ④ 連絡先 問い合わせフォーム https://ssl. form-mailer. jp/fms/e84f448f382429 京都を中心に活動しています。出産と授乳での多くのトラブル、夫の難病進行をきっかけに生活改善をしていく中でいんやん倶楽部に出会いました。 誰でも簡単に継続して毎日の生活に取り入れることのできる陰陽調和の重ね煮の考え方とおいしさに魅せられ、現在は京都教室の... --- ### 【師範料理教室】松本恵 - Published: 2022-06-25 - Modified: 2022-06-25 - URL: https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e6%9d%be%e6%9c%ac%e6%81%b5/ - カテゴリー: 師範紹介 【愛知県名古屋市】からまつごはん 師範名:松本 恵(まつもとめぐみ) 教室開催場所:名古屋市西区 モゾワンダーシティ周辺 連絡先:gohan★gmail. com(★を@に変えてください) 子供に負けないくらい食べることが大好きなママです! 子供のアトピーやアレルギーに悩んだのをきっかけにいんやん倶楽部に通い始めました。 結果は大正解!いんやん倶楽部で学んだことは体への負担の少ないお料理や重ね煮料理だけでなく学びを深めるにつれて生きることが楽になったように感じます。 趣味はプランター菜園に旅行!... --- ### 【師範料理教室】門松ひとみ - Published: 2022-06-25 - Modified: 2022-06-25 - URL: https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e9%96%80%e6%9d%be%e3%81%b2%e3%81%a8%e3%81%bf/ - カテゴリー: 師範紹介 【埼玉県川口市】ひとみ‘S重ね煮キッチン 師範名:門松 ひとみ(かどまつひとみ) 教室開催場所:キトハルト 埼玉県川口市栄町3-10-10 連絡先:hitomimensong★gmail. com(★を@に変えてください) 川口市在住で夫、1男(20歳)1女(16歳)トイプードル(♀)の4人と1匹の家族です。 大学卒業後、薬剤師免許を取得し漢方薬局に就職いたしました。 薬では治らない方々を多数相談させていただく中で、食の大切さを感じ様々な料理教室、断食道場に参加してきました。 そして、長男を助産... --- ### 【師範料理教室】斎藤美保 - Published: 2022-06-25 - Modified: 2022-06-25 - URL: https://yinyanclub.com/2022/06/25/%e3%80%90%e5%b8%ab%e7%af%84%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%91%e6%96%8e%e8%97%a4%e7%be%8e%e4%bf%9d/ - カテゴリー: 師範紹介 【神奈川県横浜市】ハルモニアCOOKING  師範名:齋藤美保(さいとうみほ) 教室開催場所:自宅 NPO法人Umiのいえ(横浜/鶴ヶ峰) ホリスティックスペースぐらっぽろ(大口)など 連絡先:mihoharmonia★gmail. com(★を@に変えてください) 子どもの食物アレルギーをきっかけに陰陽調和料理に出会い、1996年に梅崎先生の教室に通い始めました。 成人した子どもたちはアレルギーは発症することもなく、とても丈夫で健康に育ちました。 自らの経験を踏まえて、陰陽調和料理をお伝えして... --- ### 雑誌掲載2022年7月号【美st】 - Published: 2022-05-17 - Modified: 2022-06-27 - URL: https://yinyanclub.com/2022/05/17/%e9%9b%91%e8%aa%8c%e6%8e%b2%e8%bc%892022%e5%b9%b4%ef%bc%97%e6%9c%88%e5%8f%b7%e3%80%90%e7%be%8e%ef%bd%93%ef%bd%94%e3%80%91/ - カテゴリー: メディア掲載 美st 2022年7月号 (発行所:光文社) 「私の遺言レシピ」に梅﨑和子を取材いただき、八宝菜を掲載いただきました --- ### 雑誌掲載2022年うみのせい 春 - Published: 2022-03-01 - Modified: 2022-06-27 - URL: https://yinyanclub.com/2022/03/01/%e9%9b%91%e8%aa%8c%e6%8e%b2%e8%bc%892022%e5%b9%b4%e3%81%86%e3%81%bf%e3%81%ae%e3%81%9b%e3%81%84-%e6%98%a5/ - カテゴリー: メディア掲載 うみのせい 2022年春号 (発行所:海の精倶楽部) 「伝統食育」のページにレシピを掲載いただきました。 --- ### 【2022年4月より】料理教室受講料の価格改定について - Published: 2022-02-14 - Modified: 2022-02-14 - URL: https://yinyanclub.com/2022/02/14/%e3%80%902022%e5%b9%b44%e6%9c%88%e3%82%88%e3%82%8a%e3%80%91%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e5%8f%97%e8%ac%9b%e6%96%99%e3%81%ae%e4%be%a1%e6%a0%bc%e6%94%b9%e5%ae%9a%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%84/ - カテゴリー: お知らせ 価格改定に関するお知らせ 平素はいんやん倶楽部の料理教室をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 有限会社となってから30年以上、陰陽調和の重ね煮をはじめとする、養生家庭料理を多くの方に知って実践していただきたい思いのもと教室を開催してまいりました。 通ってくださる皆様方のおかげでここまで続けてこられたと心より感謝申し上げます。 コロナ禍による教室の人数制限やオンライン授業の導入を行いながら開催してまいりましたが、コロナ禍がいつ収まるかわからない現状や、現在の人数が生徒さまの満足度も高いとい... --- ### 奈良で新しく認定料理教室が始まります! > 2022年1月18日より、大阪教室の講師もされている「笹浪泉先生」の認定教室が奈良県で開講します。認定教室では、いんやん倶楽部の初級科とまったく同じ内容を学ぶことができ、その先に進みたい!と思われたときはいんやん倶楽部の中級科に進むことができる教室です。 - Published: 2021-11-02 - Modified: 2022-01-11 - URL: https://yinyanclub.com/2021/11/02/%e5%a5%88%e8%89%af%e3%81%a7%e6%96%b0%e3%81%97%e3%81%8f%e8%aa%8d%e5%ae%9a%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%81%8c%e5%a7%8b%e3%81%be%e3%82%8a%e3%81%be%e3%81%99%ef%bc%81/ - カテゴリー: お知らせ 【認定教室新設のお知らせ】 この1月18日より、大阪教室の講師もされている「笹浪泉先生」の認定教室が奈良県で開講します。 認定教室では、いんやん倶楽部の初級科とまったく同じ内容を学ぶことができ、その先に進みたい!と思われたときはいんやん倶楽部の中級科に進むことができる教室です。 今回は、初級科秋冬養生コースを開催いたします。 大阪や京都はちょっと遠くて行きづらかったという方は、是非ともこちらの教室に行ってみてくださいね。 お申込みは下記HPよりどうぞ↓ ま~るく循環・こころとからだ いんやん倶楽... --- ### 入門講座を新しく「重ね煮いろは教室」に名称を変更しました。 - Published: 2021-08-10 - Modified: 2021-08-10 - URL: https://yinyanclub.com/2021/08/10/%e5%85%a5%e9%96%80%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%82%92%e6%96%b0%e3%81%97%e3%81%8f%e3%80%8c%e9%87%8d%e3%81%ad%e7%85%ae%e3%81%84%e3%82%8d%e3%81%af%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%8d%e3%81%ab%e5%90%8d%e7%a7%b0%e3%82%92/ - カテゴリー: お知らせ このたびは、いんやん倶楽部の養生家庭料理教室にご興味をお持ちくださりありがとうございます。 「陰陽調和の重ね煮」を初めて習う方にお勧めしております「重ね煮の基本 入門講座」の名称を変更いたしました。 「重ね煮いろは教室」と名称を変更いたしました。 内容は今までと変わりはなく、初めて重ね煮を学ぶ方にわかりやすい内容となっております。 また、料理のいろはについても今まで通りお伝えしております。 まずは重ね煮を知りたい方は是非ともお申込みください。 東京・大阪・京都・オンラインとご用意しております。 --- ### 2021年春夏(4月~9月)の教室のお申込み受付が始まりました - Published: 2021-02-03 - Modified: 2021-02-03 - URL: https://yinyanclub.com/2021/02/03/2021%e5%b9%b4%e6%98%a5%e5%a4%8f4%e6%9c%88%ef%bd%9e9%e6%9c%88%e3%81%ae%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%94%b3%e8%be%bc%e3%81%bf%e5%8f%97%e4%bb%98%e3%81%8c%e5%a7%8b%e3%81%be%e3%82%8a%e3%81%be/ - カテゴリー: お知らせ 2021年4月~の教室の日程表が出来上がりました お申込みも順次受付ております。 2021年度も東京、大阪、京都だけではなく全国から受講可能なオンライン講座も色々とございます。 料理教室のページよりご確認ください。 大阪・京都教室日程表 東京教室日程表 オンライン講座日程表 資料請求はこちら --- ### 【お伝え】教室開催につきまして(緊急事態宣言を受けての対応) - Published: 2021-01-14 - Modified: 2021-01-14 - URL: https://yinyanclub.com/2021/01/14/%e3%80%90%e3%81%8a%e4%bc%9d%e3%81%88%e3%80%91%e6%95%99%e5%ae%a4%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%8d%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%a6%ef%bc%88%e7%b7%8a%e6%80%a5%e4%ba%8b%e6%85%8b%e5%ae%a3%e8%a8%80/ - カテゴリー: お知らせ 皆さま 新春のお慶びを申し上げます。 この度の緊急事態宣言を受けまして、いんやん倶楽部料理教室では、本日より2月7日まで教室での講座開講を中止させていただくことに致しました。(東京、大阪、京都教室全て) オンライン講座は変わらず、開講しておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。 講座によっては、オンライン開催や日程を延期して開催させていただきます講座もございます。 詳しくは、弊社ホームページ、もしくはメールやお電話にてお問い合わせくださいませ。 有限会社いんやん倶楽部 教室専用電話 06-6... --- ### 【東京教室始まります】8月も単発講座開催します - Published: 2020-06-29 - Modified: 2020-07-27 - URL: https://yinyanclub.com/2020/06/29/%e3%80%90%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e6%95%99%e5%ae%a4%e5%a7%8b%e3%81%be%e3%82%8a%e3%81%be%e3%81%99%e3%80%917%e6%9c%88%e3%82%88%e3%82%8a%e5%8d%98%e7%99%ba%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%81%a7%e3%81%99/ - カテゴリー: お知らせ 早稲田にございます東京教室でも、8月も1回完結の単発講座がございます。 残暑厳しい中、簡単で美味しい調和の重ね煮を学びにいらしてください。 ★8月28(金) 11:00-13:00 梅﨑和子がお伝えする残暑を乗り切り、来たる秋を健やかに過ごす手当てと「陰陽調和の重ね煮」! メニュー:玄米小豆粥・梅醤くず湯・葛あん煮~冬瓜を使って~・重ね煮で南瓜みそ お申込みはこちら↓↓↓ https://yinyanclub. shop-pro. jp/? pid=151758554 --- ### 【お伝え】オンライン版講座 大好評受付中です! - Published: 2020-06-17 - Modified: 2020-06-17 - URL: https://yinyanclub.com/2020/06/17/%e3%80%90%e3%81%8a%e4%bc%9d%e3%81%88%e3%80%91%e3%82%aa%e3%83%b3%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%b3%e7%89%88%e8%ac%9b%e5%ba%a7-%e5%a4%a7%e5%a5%bd%e8%a9%95%e5%8f%97%e4%bb%98%e4%b8%ad%e3%81%a7%e3%81%99%ef%bc%81/ - カテゴリー: お知らせ 色んな情報が飛び交っていますが、結局のところ、自己免疫の力を最大に発揮できれば良いとお気づきの方も多くいらっしゃるのでは存じます 100年前も今回と同じように未体験の感染症との遭遇から乗り越えて現代に生きる私たちがあります では、その自己免疫を得るためにはどうしたら良いの? その問いの答えの一つになるのが、いんやん倶楽部の養生家庭料理教室です 自己免疫の力を最大に発揮するために、どんなものを、どんな風に食べるかが鍵です そして、誰と食べるかもとっても大切ですよね 家族の健康は毎日の食卓から作れま... --- ### 【料理教室再開のおしらせ】 - Published: 2020-06-11 - Modified: 2020-06-11 - URL: https://yinyanclub.com/2020/06/11/%e3%80%90%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e5%86%8d%e9%96%8b%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%81%97%e3%82%89%e3%81%9b%e3%80%91/ - カテゴリー: お知らせ 日頃はご愛顧くださり誠にありがとうございます。 緊急事態宣言発令後、春夏講座は中止と一度お知らせさせていただきましたが、 世の中の流れや、第二波、第三波がいつ来るかわからない状況を踏まえ、大阪教室をオンライン受講も取り入れながら、6月後半より教室再開することを決定いたしました。 東京教室は7月より一日講座を開始し、9月から秋冬教室を開始いたします。 京都教室は現在一日講座を企画中ですので、決定次第HPやLINEにてお知らせさせていただきます。 全国どこからでも参加可能なオンライン講座も行ってまい... --- ### 【全国どこからでも参加可能!】オンライン版重ね煮料理の基本入門講座 - Published: 2020-05-18 - Modified: 2020-06-11 - URL: https://yinyanclub.com/2020/05/18/%e3%80%90%e5%85%a8%e5%9b%bd%e3%81%a9%e3%81%93%e3%81%8b%e3%82%89%e3%81%a7%e3%82%82%e5%8f%82%e5%8a%a0%e5%8f%af%e8%83%bd%ef%bc%81%e3%80%91%e3%82%aa%e3%83%b3%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%b3%e7%89%88%e9%87%8d/ - カテゴリー: お知らせ 大阪、京都、東京全ての教室で「重ね煮料理 入門講座」をオンラインで開いております。 <お申し込み> ↓↓↓ https://yinyanclub. shop-pro. jp/? mode=cate&cbid=2454451&csid=0 <入門講座内容> ※調理実技は事前に配信しますので、予習してから講座を受けることもできます。 ※ご入金していただいた方限定で、何度でも好きな時間に講座内容を見ることができる録画配信あります。 ※少人数制で疑問点など質問できる時間も十分にとっております。 <開催日... --- ### 大阪、京都、東京全教室、今年度春夏期はお休みといたします - Published: 2020-05-08 - Modified: 2020-05-18 - URL: https://yinyanclub.com/2020/05/08/%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%81%af%e4%bb%8a%e5%b9%b4%e5%ba%a65%e6%9c%88%e3%82%92%e5%88%9d%e5%9b%9e%e3%81%a8%e3%81%84%e3%81%9f%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%99/ - カテゴリー: お知らせ 日に日に状況も変わる中、色んな想いとおられるかとお察しいたします。 教室が開かれるのを心待ちにして頂いている皆さま、大変申し訳ございません。 皆さまが気持ち晴れてご参加いただけるように、大阪、京都、東京の全教室で今年度春夏期は、お休みとさせて頂くことといたしました。 いんやん倶楽部の料理教室は、毎日のお食事やお家でできる手当てで自分の身体の力を引き出す料理教室です。 くれぐれも、皆さまお元気でいらして下さい。 日々の支度を応援するカンタンな陰陽調和の重ね煮メニューを、フェイスブックやインスタなど... --- ### 緊急事態宣言に伴う対応について > いんやん俱楽部ホームページにご訪問頂きまして、ありがとうございます。大阪府におけるコロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態措置に基づきまして、弊社でも対応を強化することと致しました。従業員の安全確保のため、下記の通り実施させていただきます。 - Published: 2020-04-14 - Modified: 2020-05-12 - URL: https://yinyanclub.com/2020/04/14/%e7%b7%8a%e6%80%a5%e4%ba%8b%e6%85%8b%e5%ae%a3%e8%a8%80%e3%81%ab%e4%bc%b4%e3%81%86%e5%af%be%e5%bf%9c%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%84%e3%81%a6/ - カテゴリー: お知らせ いんやん俱楽部ホームページにご訪問頂きまして、ありがとうございます。 大阪府におけるコロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態措置に基づきまして、弊社でも対応を強化することと致しました。 従業員の安全確保のため、下記の通り実施させていただきます。 1. 実施時期(延長しました。) 2020年4月14日~2020年5月31日 ※終了時期は状況により変更する場合もございます。 2. 感染対応 社内の出社人数を減らすため、交代制による在宅勤務・時差出勤を実施させていただきます。 <お客さま各位> ホームペー... --- ### 【家庭でできることがある】手当て法 - Published: 2020-04-10 - Modified: 2020-04-08 - URL: https://yinyanclub.com/2020/04/10/%e3%80%90%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e3%81%a7%e3%81%a7%e3%81%8d%e3%82%8b%e3%81%93%e3%81%a8%e3%81%8c%e3%81%82%e3%82%8b%e3%80%91%e6%89%8b%e5%bd%93%e3%81%a6%e6%b3%95/ - カテゴリー: コラム・レシピ 食べるものは、負担のない「おくすり」になります 予防として既に手洗いはなさっていると思いますが、朝一番、やかんにを煮だし、1%程度(お澄ましの濃さ)の塩を入れて、帰宅したら、手洗いと共にうがい、目洗い、鼻うがいも良いでしょう 梅干しを塩漬けした時に上がってくる このはとても強い殺菌力のある塩水です 綿棒で梅酢の原液を浸し鼻腔に塗る、又は梅酢を10倍の水に薄めて(濃い目のお澄ましの濃さ)うがいに使うのも良いでしょう 青い梅をすって、煮詰めたも強力な殺菌力です 身震いするほど酸っぱいので、子どもには... --- ### 今、できること~調和の重ね煮~ > 今、私たち料理教室の出来ることは…子どもたちとのご飯作りのお力になれば! その上食べれば、身体の力が存分に発揮されます!「陰陽調和の重ね煮」って何? この道30年の料理教室主宰の梅﨑和子よりお伝えします。最初からお鍋に入れて、火にかけるお味噌汁は、手を取られず15分もあれば出来ちゃいます。 - Published: 2020-04-01 - Modified: 2020-04-10 - URL: https://yinyanclub.com/2020/04/01/%e4%bb%8a%e3%80%81%e3%81%a7%e3%81%8d%e3%82%8b%e3%81%93%e3%81%a8%ef%bd%9e%e8%aa%bf%e5%92%8c%e3%81%ae%e9%87%8d%e3%81%ad%e7%85%ae%ef%bd%9e/ - カテゴリー: お知らせ 今、私たち料理教室の出来ることは... 子どもたちとのご飯作りのお力になれば! その上食べれば、身体の力が存分に発揮されます! 「陰陽調和の重ね煮」って何? この道30年の料理教室主宰の梅﨑和子よりお伝えします。 ********* 重ね煮ついてカンタンにお話しします。 まず、鍋を用意し、まな板の横に置いて、順々に切った食材を重ねていきます。 食材は、まず最初に水っぽい(葉物や果菜など)もの、だんだんに固い根菜類をきっておきます。 食材が重ならない場合は、同じ間隔で置いて下されば結構です。 重ね... --- ### 今、共にできること - Published: 2020-03-31 - Modified: 2020-03-30 - URL: https://yinyanclub.com/2020/03/31/%e4%bb%8a%e3%80%81%e5%85%b1%e3%81%ab%e3%81%a7%e3%81%8d%e3%82%8b%e3%81%93%e3%81%a8/ - カテゴリー: お知らせ コロナウィルスの威力が衰えることなく、拡大し続けております。 子供たちの学校もお休みが長引き、外出もままならない状況が続いておりますが、皆さまお変わりありませんでしょうか? 今こそ、個々人が身を守るためには免疫力を上げ、体力を強化することが求められます。 昔の養生の大要にも、「欲を少なくし、環境から身体を守り、身体を適度に動かし、惰眠を控える」ことと、言われています。 食養生の道は胃腸を整えること 昔の人は「胃腸の弱りは万病をつくる」と伝えています。 自然界の一員のヒトは、自然界から与えられる食... --- ### 雑誌掲載2020年3月号いいね - Published: 2020-03-12 - Modified: 2020-03-12 - URL: https://yinyanclub.com/2020/03/12/%e9%9b%91%e8%aa%8c%e6%8e%b2%e8%bc%892020%e5%b9%b43%e6%9c%88%e5%8f%b7%e3%81%84%e3%81%84%e3%81%ad/ - カテゴリー: メディア掲載 いいね 2020年3月号 No. 48 (発行所:クレヨンハウス)に 掲載されました! --- ### コロナウィルス感染症の発症拡大防止のため3月講座を中止に致します - Published: 2020-03-06 - Modified: 2020-03-08 - URL: https://yinyanclub.com/2020/03/06/%e3%82%b3%e3%83%ad%e3%83%8a%e3%82%a6%e3%82%a3%e3%83%ab%e3%82%b9%e6%84%9f%e6%9f%93%e7%97%87%e3%81%ae%e7%99%ba%e7%97%87%e6%8b%a1%e5%a4%a7%e9%98%b2%e6%ad%a2%e3%81%ae%e3%81%9f%e3%82%813%e6%9c%88%e8%ac%9b/ - カテゴリー: お知らせ この度のコロナウィルス感染症の発症拡大を防ぐ、国の見解を受けまして、大変残念で はございますが3月全ての講座を中止とさせていただいております。 何分にも予測のつかない状況でありますので、随時決定事項が変わる可能性もございま す。 情報は最新のものを取り入れつつも、何においても健やかな体であること、免疫力を 上げていることが大切かと存じます。 旬のものを食べ、しっかりと睡眠をとってお過ごしください。 制限されている中ではございますが、お好きなことや楽しいことに触れる、笑顔でい ることも免疫力が向上... --- ### 各教室2020年春夏期の生徒さん募集開始! - Published: 2020-02-06 - Modified: 2020-02-06 - URL: https://yinyanclub.com/2020/02/06/2020%e5%b9%b4%e6%98%a5%e5%a4%8f%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%81%ae%e5%8f%97%e4%bb%98%e3%82%92%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%83%88%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f/ - カテゴリー: お知らせ 2020年の春夏講座の日程表を公開しました。 お申し込みは各教室のお申し込みフォーム、又はお電話にて承っております。 →【大阪・京都教室】春夏期日程表 →【東京教室】春夏期日程表 --- ### 【梅醤レシピ】れんこんと鶏ひき肉の梅醤炒め煮 > れんこんのシャキシャキ感と鶏ひき肉が梅醤エキスを入れることによってよりマッチしています。調味料はほぼ梅醤エキスだけ。それで、肉の旨味がぐっとまして、臭みも減りとっても美味しくなります。ご飯が進むおかずです。 - Published: 2020-01-07 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2020/01/07/%e3%82%8c%e3%82%93%e3%81%93%e3%82%93%e3%81%a8%e9%b6%8f%e3%81%b2%e3%81%8d%e8%82%89%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e7%82%92%e3%82%81%e7%85%ae%e3%80%80%ef%bd%9e%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9/ - カテゴリー: コラム・レシピ れんこんのシャキシャキ感と鶏ひき肉が梅醤エキスを入れることによってよりマッチしています。 調味料はほぼ梅醤エキスだけ。 それで、肉の旨味がぐっとまして、臭みも減りとっても美味しくなります。 ご飯が進むおかずです。 材料 4人分 れんこん・・・・・・・200g 鶏ひき肉・・・・・・・150g にんにく・・・・・・・1かけ 鷹の爪・・・・・・・・1/4本 オリーブ油・・・・・・大さじ1 梅醤エキス・・・・・・小さじ2 みりん・・・・・・・・大さじ1 つくりかた 1、フライパンにオリーブ油、にんにく、... --- ### 2020年用愛情おせちHP公式通販サイトよりご購入いただけます - Published: 2019-11-22 - Modified: 2019-11-22 - URL: https://yinyanclub.com/2019/11/22/2020%e5%b9%b4%e7%94%a8%e6%84%9b%e6%83%85%e3%81%8a%e3%81%9b%e3%81%a1hp%e5%85%ac%e5%bc%8f%e9%80%9a%e8%b2%a9%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88%e3%82%88%e3%82%8a%e3%81%94%e8%b3%bc%e5%85%a5%e3%81%84%e3%81%9f/ - カテゴリー: お知らせ 便利な個包装で12/30(月)冷蔵で配達いたします。 3段のお重に盛り付けられる24品目セットに、新たに「吹田くわいの揚げびたし」が加わりました。 いんやん倶楽部の社屋がある吹田市江坂、都会の真ん中で、50年近く農業されている「平野農園」さまとご縁が繋がりました。 無農薬非化学肥料のくわいの旨味を活かすため皮つきのまま菜種油で素揚げして、自社製の出汁に浸しました。 〔吹田くわい〕は、大阪もんにも認定されており、きめが細かくて、ほのかに甘い良質のくわいです。 おせち10品目 今年初めて10品目セッ... --- ### 台風19号対応について - Published: 2019-10-12 - Modified: 2019-10-14 - URL: https://yinyanclub.com/2019/10/12/%e5%8f%b0%e9%a2%a819%e5%8f%b7%e5%af%be%e5%bf%9c%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%84%e3%81%a6/ - カテゴリー: お知らせ 10/12(土)は台風19号接近につき交通機関が運休となるため、教室はお休みとします。 ・大阪教室 養生コース 11/2(土)を養生コース秋冬期の第2回目として開講します。 ・東京教室 健康コース 10/19(土)を健康コース秋冬期の第1回目として開講します。 →【大阪教室】日程変更後の秋冬教室日程(PDF)はこちら →【東京教室】日程変更後の秋冬教室日程(PDF)はこちら --- ### 新商品のご紹介 濃縮番茶入り梅醤エキス・個包装 > いんやん倶楽部の濃縮番茶入り梅醤エキスを持ち運び易い個包装にしました。カップに1包をあけ、100~120㏄のお湯又はお水を注ぎ、よく混ぜてお飲みください。内容量:5g×15袋。原材料:有機梅干し・本醸造醤油(大豆・小麦・食塩)・番茶。代理店販売・OEM製造共に可能です。 - Published: 2019-09-25 - Modified: 2019-09-25 - URL: https://yinyanclub.com/2019/09/25/newproduct1909/ - カテゴリー: お知らせ いんやん倶楽部の濃縮番茶入り梅醤エキスを持ち運び易い個包装にしました。 カップに1包をあけ、100~120㏄のお湯又はお水を注ぎ、よく混ぜてお飲みください。 内容量:5g×15袋 原材料:有機梅干し・本醸造醤油(大豆・小麦・食塩)・番茶 →ご購入はこちらから 代理店販売・OEM製造共に可能です、ご検討の方はお問い合わせフォームよりご相談ください。 →お問い合わせフォームはこちら --- ### 新商品のご紹介 れんこん本葛あめ > いんやん倶楽部の人気商品、れんこん湯エキスを使った本葛あめを発売しました。山口県産の蓮根の粉末と南九州産の本葛粉をまぜ合わせ麦芽(大麦の芽)で糖化させました。やさしい甘みと炒った蓮根粉末の香ばしさが残り少しざらざらした口触りがあります。代理店販売・OEM製造共に可能です、ご検討の方はご相談ください。 - Published: 2019-08-05 - Modified: 2019-08-06 - URL: https://yinyanclub.com/2019/08/05/renkoname/ - カテゴリー: お知らせ いんやん倶楽部の人気商品、れんこん湯エキスを持ち運びが便利な個包装にし、 商品名を「れんこん本葛あめ」にリニューアルしました。 お砂糖を使わない、やさしい甘さの水あめです。 のど飴の代わりやおやつにもどうぞ。 →ご購入はこちらから 代理店販売・OEM製造共に可能です、ご検討の方はお問い合わせフォームよりご相談ください。 →お問い合わせフォームはこちら --- ### 【京都教室スタッフ】小田桂子 - Published: 2019-07-11 - Modified: 2019-07-11 - URL: https://yinyanclub.com/2019/07/11/kyoto_staff_oda/ - カテゴリー: スタッフ紹介 京都教室スタッフ 小田 桂子 京都教室 学生の頃から環境問題に関する取組に参加する中、根本にある大切なことは“暮らし”と“食”にあるという考えにたどりつきました。その後梅崎先生の本と出合い、京都でも教室を開いてほしい!という想いを募らせ、江坂の教室に通い始めたのが2009年。念願かない、2011年にスタートした京都教室で助手を担当。現在は講師も担当させてもらい、「人間も自然の一部である」を基本に養生家庭料理をお伝えできればと思い取り組んでいる。 家庭では、子どもの頃の体験で得たことをいかし、家族... --- ### 【梅醤レシピ】さっぱり梅醤温菜サラダ - Published: 2019-06-25 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2019/06/25/%e3%81%95%e3%81%a3%e3%81%b1%e3%82%8a%e6%a2%85%e9%86%a4%e6%b8%a9%e8%8f%9c%e3%82%b5%e3%83%a9%e3%83%80%e3%80%80%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%a6/ - カテゴリー: コラム・レシピ 材料 4人分 (A) かぼちゃ・・・・・・200g 短冊切り パプリカ・・・・・・50g 色紙切り ズッキーニ・・・・・ 50g 輪切り プチトマト・・・・・10ケ 水・・・・・・・・・1/2c 梅醤エキス・・・・・・・12〜3g(小さじ1強) オリーブ油・・・・・・・12〜3g(小さじ1強) 酢・・・・・・・・・・・10g(小さじ1) つくりかた ①,かぼちゃは0. 3mmの短冊切り、パプリカは色紙切り、ズッキーニは輪切りにし、頭のように鍋に入れて水1/2を加えてフタをし、強火で蒸し煮する。 ... --- ### 週刊事実報道 2019年5月30日発行213号 - Published: 2019-06-01 - Modified: 2020-03-12 - URL: https://yinyanclub.com/2019/06/01/%e9%80%b1%e5%88%8a%e4%ba%8b%e5%ae%9f%e5%a0%b1%e9%81%93-2019%e5%b9%b45%e6%9c%8830%e6%97%a5%e7%99%ba%e8%a1%8c213%e5%8f%b7/ - カテゴリー: メディア掲載 株式会社類設計事務所が発行しております、週刊事実報道2019年5月30日発行分に いんやん倶楽部が掲載されました。 --- ### 【梅醤レシピ】豚しゃぶ梅醤そーめん - Published: 2019-05-21 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2019/05/21/867/ - カテゴリー: コラム・レシピ 材料 1人分 ソーメン・・・・・・1束 豚肉・・・・・・・・70g A 梅醤エキス・・・・・5g(小さじ1/2) 片栗粉・・・・・・・5g(小さじ1/2) きゅうり・・・・・・・・1/2本 せん切り 赤パプリカ・・・・・・・15g せん切り 青じそ・・・・・・・・・2枚 せん切り プチトマト・・・・・・・3-5個 B 梅醤エキス・・・・・10g(小さじ1) うま味魚醤・・・・・10g(小さじ1) 豚の湯がき汁・・・・1/2c つくりかた 豚肉に(A)を混ぜてもんでおき、熱湯でゆがいておく。(ゆで... --- ### 雑誌掲載2019年6月号いいね > いいね2019年6月号 No.43(発行所:クレヨンハウス)に掲載されました!梅でおいしい手当て食として掲載されています。 - Published: 2019-05-13 - Modified: 2019-05-13 - URL: https://yinyanclub.com/2019/05/13/%e9%9b%91%e8%aa%8c%e6%8e%b2%e8%bc%892019%e5%b9%b46%e6%9c%88%e5%8f%b7%e3%81%84%e3%81%84%e3%81%ad/ - カテゴリー: メディア掲載 いいね 2019年6月号 No. 43 (発行所:クレヨンハウス)に 掲載されました! 梅でおいしい手当て食として掲載されています。 --- ### 【梅醤レシピ】厚揚げの梅醤味噌焼き - Published: 2019-04-20 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2019/04/20/%e5%8e%9a%e6%8f%9a%e3%81%92%e3%81%ae%e6%a2%85%e9%86%a4%e5%91%b3%e5%99%8c%e7%84%bc%e3%81%8d%e3%80%80%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%a6/ - カテゴリー: コラム・レシピ 材料 1人分 1. 厚揚げ・・・・・・1枚 2. 青ねぎ・・・・・・1本(小口切り) 3. 梅醤エキス・・・・10g(小さじ1) 4. 味噌・・・・・・・10g(小さじ1) 5. かつおぶし・・・・2g つくりかた 1,青ねぎは小口きりにし、梅醤エキス、味噌、かつお節と混ぜる。 2,厚揚げの上に①をのせて、200℃のオーブントースターで3-5分焼く。 (青ねぎの代わりに青じそやにんにくの芽やニラでも美味しく作れる) ※「濃縮番茶・生姜入梅醤エキス」や「濃縮番茶入梅醤エキス」でもお使いいただけます... --- ### 【梅醤レシピ】梅醤納豆の福袋焼き - Published: 2019-04-19 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2019/04/19/%e6%a2%85%e9%86%a4%e7%b4%8d%e8%b1%86%e3%81%ae%e7%a6%8f%e8%a2%8b%e7%84%bc%e3%81%8d%e3%80%80%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%a6/ - カテゴリー: コラム・レシピ 材料 4人分 1. すしあげ・・・・・・4枚 2. 納豆・・・・・・・・40g 3. 青ねぎ・・・・・・・1本(小口切り) 4. ちりめんじゃこ・・・30g(大さじ2) 5. 梅醤エキス・・・・・7〜8g(小さじ1/2強) つくりかた 1,すしあげの一部だけを切り。中を開いて袋状にする。 2,納豆、青ねぎの小口切り、ちりめんじゃこを梅醤エキスで和えて味を整える。 3,①に②を詰めて、平らにして200度のオーブントースターで3-5分こんがりと焼き目がつくまで焼く。 4,三角に切って盛り付けて戴く。... --- ### 雑誌掲載2019年春号No.8どきどき - Published: 2019-04-17 - Modified: 2019-04-17 - URL: https://yinyanclub.com/2019/04/17/%e9%9b%91%e8%aa%8c%e6%8e%b2%e8%bc%892019%e5%b9%b4%e6%98%a5%e5%8f%b7no-8%e3%81%a9%e3%81%8d%e3%81%a9%e3%81%8d/ - カテゴリー: メディア掲載 どきどき 2019春号No. 8 (発行所:株式会社ソーシャルサービス)に 掲載されました! --- ### 埼玉県にて講演会開催します - Published: 2019-04-01 - Modified: 2019-04-03 - URL: https://yinyanclub.com/2019/04/01/%e5%9f%bc%e7%8e%89%e7%9c%8c%e3%81%ab%e3%81%a6%e8%ac%9b%e6%bc%94%e4%bc%9a%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%99/ - カテゴリー: お知らせ 4/20(土)13時半-16時 埼玉県 大宮ソニックシティ 参加費用300円 主催者 全国有機農法連絡会 連絡会の始まりは40年近く前になります。 身体を壊された経験から『食べ物とは、健康な肉体を育むものであり、安心して食べら れる、安全な食べ物でなければならない』と、山形で有機農業に取り組み始められまし た。 旬の野菜を食べてもらうために、山形の野菜だけでは年間供給はできないことから九州 から北海道まで同じ想いで野菜を生産する有機農業者たちを訪ね歩き、いつでも旬をお 届けできる体制を整え有機農... --- ### 梅崎和子 最新刊『からだが喜ぶ食のきほん』 - Published: 2019-03-22 - Modified: 2019-04-01 - URL: https://yinyanclub.com/2019/03/22/%e6%a2%85%e5%b4%8e%e5%92%8c%e5%ad%90-%e6%9c%80%e6%96%b0%e5%88%8a%e3%80%8e%e3%81%8b%e3%82%89%e3%81%a0%e3%81%8c%e5%96%9c%e3%81%b6%e9%a3%9f%e3%81%ae%e3%81%8d%e3%81%bb%e3%82%93%e3%80%8f/ - カテゴリー: お知らせ 梅﨑和子最新刊『不調を感じたら からだが喜ぶ料理のきほん』 いんやん倶楽部梅﨑和子の集大成レシピ集です。 神泉社より 4月5日発売予定 --- ### 2019年度春夏期の教室日程を公開 - Published: 2019-03-14 - Modified: 2019-03-14 - URL: https://yinyanclub.com/2019/03/14/2019%e5%b9%b4%e5%ba%a6%e6%98%a5%e5%a4%8f%e6%9c%9f%e3%81%ae%e6%95%99%e5%ae%a4%e6%97%a5%e7%a8%8b%e3%82%92%e5%85%ac%e9%96%8b/ - カテゴリー: お知らせ 2019年度春夏期の教室日程を公開しております。 毎日の食卓づくりがぐっとラクチンになる。 旬の食材を使って料理するのが楽しみになる。 献立作りに悩まなくなる。 子どもが野菜を美味しく食べてくれる。 こんな喜びのまさか!がいっぱい詰まった料理教室です。 新しい学びを初めてみられませんか? スタッフ一同お待ちしております。 →大阪・京都教室の春夏開催日程(PDF) →東京教室の春夏開催日程(PDF) --- ### 千里教室開催中止について - Published: 2019-03-14 - Modified: 2019-03-14 - URL: https://yinyanclub.com/2019/03/14/190314/ - カテゴリー: お知らせ いつもホームページにお越しいただきありがとうございます。 大変申し訳ございませんが、千里教室3月26日の教室が開催中止となりました。 春夏期の開始は4月16日火曜日でございます。 どうぞよろしくお願い致します。 →大阪教室・千里教室の詳細はこちら --- ### 【梅醤レシピ】じゃが芋といんげん豆の和え物 - Published: 2019-03-03 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2019/03/03/%e3%81%98%e3%82%83%e3%81%8c%e8%8a%8b%e3%81%a8%e3%81%84%e3%82%93%e3%81%92%e3%82%93%e8%b1%86%e3%81%ae%e5%92%8c%e3%81%88%e7%89%a9%e3%80%80%e6%a2%85%e9%86%a4%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%82%92%e4%bd%bf/ - カテゴリー: コラム・レシピ 材料 2〜3人分 じゃが芋・・・・・・160g(2こ) うすめの短冊切り モロッコいんげん・・50g(4~5本) ななめ切り 水 ・・・・・・・・・・・・1/3カップ 梅醤エキス ・・・・・・・・8g(小さじ1弱) 胡麻ペースト ・・・・・・・10g(小さじ1) 材料 つくりかた 1、じゃが芋、モロッコいんげんは重ねて、1/3カップの水を加えて固めに蒸し煮して水気を飛ばしておく。 2、梅醤エキスとごまペーストをよく混ぜ合わせる。 3、①を②で和える。 ※「濃縮番茶・生姜入梅醤エキス」や「濃縮番茶... --- ### 【梅醤レシピ】温やっこの梅醤葛あん煮 - Published: 2019-01-18 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2019/01/18/ume_recipe002/ - カテゴリー: コラム・レシピ 材料 2〜3人分 絹ごし豆腐・・・・・200g 醤油・・・・・・・・小さじ1 みりん・・・・・・・小さじ2~3 梅醤エキス・・・・・小さじ1. 5弱 本葛・・・・・・・・小さじ1 水・・・・・・・・・120cc 生姜・・・・・・・・少々 青ねぎ・・・・・・・少々 作り方 1、醤油、みりん、梅醤、本葛全てを水に溶いて鍋で煮立たせる。 2、本葛に火が通り汁が透明になったら、豆腐をいれて温まる程度に火を入れる。 3、最後にすった生姜と小口切りにした青ねぎをいれて、器に盛り付ける。 --- ### 【梅醤レシピ】いわしの梅醤煮-梅醤エキスを使って > いわしは頭と腹を取り洗って、水分を切る。ごぼうは0.3mmのななめ切り、しょうがはせん切りにする。鍋に(A)と生姜、ごぼうを加えて煮立ったら、いわしを入れて水分がなくなるまで中火で煮含める。梅醤を使ったレシピです。当社の番茶入梅醤エキスなどでも代用可能です。 - Published: 2019-01-16 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://yinyanclub.com/2019/01/16/ume_recipe001/ - カテゴリー: コラム・レシピ 材料 4人分 いわし・・・・・中10尾(220g) ごぼう・・・・・80g ななめ切り 生姜・・・・・・15g せん切り A 梅醤エキス・・・・・20g(小さじ2) みりん・・・・・・・30-45g(大さじ2-3) 水・・・・・・・・・1c 作り方 1、いわしは頭と腹を取り洗って、水分を切る。 2、ごぼうは0. 3mmのななめ切り、しょうがはせん切りにする。 3、鍋に(A)と生姜、ごぼうを加えて煮立ったら、いわしを入れて水分がなくなるまで中火で煮含める ※「濃縮番茶・生姜入梅醤エキス」や「濃縮番... --- ### 【日程変更のお知らせ】千里教室 - Published: 2018-11-16 - Modified: 2018-11-24 - URL: https://yinyanclub.com/2018/11/16/%e3%80%90%e6%97%a5%e7%a8%8b%e5%a4%89%e6%9b%b4%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b%e3%80%91%e5%8d%83%e9%87%8c%e6%95%99%e5%ae%a4/ - カテゴリー: お知らせ いつもホームページにお越しいただきありがとうございます。 千里教室3月の日程が変更となります。 3月19日→3月26日 開始時間などには変更ございません。 どうぞよろしくお願い致します。 →大阪教室・千里教室の詳細はこちら --- ### ロハスフェスタ内【地チカラフェスタ】出展します! - Published: 2018-10-19 - Modified: 2018-11-24 - URL: https://yinyanclub.com/2018/10/19/%e3%83%ad%e3%83%8f%e3%82%b9%e3%83%95%e3%82%a7%e3%82%b9%e3%82%bf%e5%86%85%e3%80%90%e5%9c%b0%e3%83%81%e3%82%ab%e3%83%a9%e3%83%95%e3%82%a7%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%80%91%e5%87%ba%e5%b1%95%e3%81%97%e3%81%be/ - カテゴリー: お知らせ 2年ぶりに北摂の地域力、魅力を発信する【地チカラフェスタ】に出店いたします。 この日限りの知ると便利な暮らしのコツを体験でご提案。 是非ロハスフェスタにいらしてください。 ★梅醤エキス番茶入やれんこん湯エキスなどの手当て食試飲、試食 ★梅﨑和子、お家でできる手当てレクチャー(11/3限定) ★認定料理教室講師による、「切って貼って重ねてみよう~」体験(お子さまとご一緒に~レシピつき) ★フェスタ限定の製品販売♪ ★教室についてのご質問などにお答えします ロハスフェスタ詳しくは ↓↓↓ 万博会場T... --- ### 【日程変更お知らせ】大阪11月お魚さばき方講座  - Published: 2018-09-10 - Modified: 2018-11-24 - URL: https://yinyanclub.com/2018/09/10/%e3%80%90%e6%97%a5%e7%a8%8b%e5%a4%89%e6%9b%b4%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b%e3%80%91%e5%a4%a7%e9%98%aa11%e6%9c%88%e3%81%8a%e9%ad%9a%e3%81%95%e3%81%b0%e3%81%8d%e6%96%b9%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%80/ - カテゴリー: お知らせ いつもいんやん倶楽部の料理教室をご活用いただきましてありがとうございます。 大阪教室人気講座「お魚さばき方講座」11月の開催日を27日㈫に変更させていただきます。 何卒よろしくお願いいたします。 →大阪教室・お魚さばき方講座の詳細はこちら --- ### 9/8(土)大阪『ワタコレ』に出店します - Published: 2018-09-05 - Modified: 2018-11-24 - URL: https://yinyanclub.com/2018/09/05/9-8%ef%bc%88%e5%9c%9f%ef%bc%89%e5%a4%a7%e9%98%aa%e3%80%8e%e3%83%af%e3%82%bf%e3%82%b3%e3%83%ac%e3%80%8f%e3%81%ab%e5%87%ba%e5%ba%97%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%99/ - カテゴリー: お知らせ 【 未来は今の私がつくる 】開催まであと3日‼‼‼ 9/8(土)『ワタコレ』に出店!!! 「妊娠だけの支援ではなく、妊娠中・産後・子育て支援へのつなぎの場をつくる今と未来を考える」 つなぎの場にお役に立てればと、いんやん俱楽部も参加します。 身体をつくる、カンタンで美味しい製品や料理教室に触れていただく機会になれば幸いです。 イベントの詳細は以下の通りです。 ********** 今は「妊活ビジネスで稼げる」なんて言われます。 それを見るたび胸をいためます。 女の子の卵子の数は赤ちゃんの時に1番... --- ### 【大阪教室スタッフ】田中久留美 - Published: 2018-08-01 - Modified: 2020-09-15 - URL: https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_tanaka/ - カテゴリー: スタッフ紹介 大阪教室スタッフ 田中 久留美 2020年から大阪スタッフに。現在は助手を務めている。 日本の昔ながらの伝統食を、家庭の主婦が気負わず毎日作れることに感銘を受けました。 助手になってからも学びが多く、また大好きないんやん倶楽部の小さなピースとなって、多くの方にいんやん倶楽部の素晴らしさをお伝えできることの喜びに感謝しています。 --- ### 【東京教室スタッフ】渡辺麻里子 - Published: 2018-08-01 - Modified: 2019-08-05 - URL: https://yinyanclub.com/2018/08/01/tokyo_staff_watanabe/ - カテゴリー: スタッフ紹介 東京教室スタッフ 渡辺 麻里子 いんやん倶楽部師範免許取得 長男のアレルギーやぜんそくで薬漬けだったことで悩み、いんやん倶楽部と出会い梅崎和子先生のもとで陰陽調和料理を学び始めました。 1997年より東京教室スタート時よりスタッフとなり、東京スタッフを中心としたテキスト作り、梅﨑和子の著作8冊の料理サポート担当。現在も東京教室の運営を中心となって行っている。 集中した学びの中にも、時に笑い・なごみ・五感を使った実習を心がけています。 また、「大丈夫だよ」と、この場だからこその交流で、時に心が緩み... --- ### 【大阪教室スタッフ】笹浪泉 - Published: 2018-08-01 - Modified: 2018-11-27 - URL: https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_sasanami/ - カテゴリー: スタッフ紹介 大阪教室スタッフ 笹浪 泉 いんやん倶楽部師範免許取得・大阪教室助手 2015年師範免許取得 2018年より助手研修経て助手 20年前に梅崎先生の講演会に参加。 『日本人としてごく当たり前のことを大切に。普段の食事はごはんと味噌汁』 この言葉に子育て中の私は救われました。 忙しい人ほどにオススメしたい気軽さで、シンプルな調理法と深い理論が魅力です。 保育園や産婦人科医院の厨房経験、幼稚園の食育活動を主にしながら、 これならできる!いんやん家庭料理の楽しさをお伝えしたいです。 --- ### 【京都教室スタッフ】野原孝子 - Published: 2018-08-01 - Modified: 2018-11-29 - URL: https://yinyanclub.com/2018/08/01/kyoto_staff_nohara/ - カテゴリー: スタッフ紹介 京都教室スタッフ 野原 孝子 京都教室・助手 2017年より京都教室スタッフとなり助手を務めている。 いんやん倶楽部との出会いは、2010年9月に四条京町屋で開かれた『一汁一飯と旬の一菜』です。 もともと、食べたもので性格や体が創られると思っていたので、先生のお話しに共感できることがたくさんあり、 2010年9月から京都教室が設けられたことをきっかけに受講生となりました。 その後京都教室一期生として、養生科、健康本科、中級科、上級科と進み、今は京都教室助手として勉強中です。 --- ### 【京都教室スタッフ】柳順夏(木下悠子) - Published: 2018-08-01 - Modified: 2019-01-17 - URL: https://yinyanclub.com/2018/08/01/kyoto_staff_kinoshita/ - カテゴリー: スタッフ紹介 京都教室スタッフ 柳順夏(木下悠子) いんやん倶楽部師範免許取得 2015年より京都教室スタッフに、そして2018年秋冬コースから講師をさせていただきます。 29年前にいんやん倶楽部と出会ってから陰陽調和の重ね煮を作り続けてきました。 現在、冬に白菜、夏にきゅうりのキムチ作りと陰陽調和の重ね煮で作る韓国料理を作るクラスを開催しています。 そして私のルーツである国の韓国でこの料理方法を是非紹介したく今準備中です。 簡単に美味しく料理でき、身体にも良いこの陰陽調和料理の重ね煮を皆さんに知って頂きたい... --- ### 【大阪教室スタッフ】元目佳江 - Published: 2018-08-01 - Modified: 2018-11-24 - URL: https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_motome/ - カテゴリー: スタッフ紹介 大阪教室スタッフ 元目 佳江 大阪教室・入門講座講師 2012年より料理教室スタッフに、現在は入門講座講師、その他教室の助手を務めている。 娘のアトピー性皮膚炎を機に、助産院で知ったいんやん重ね煮料理教室。ご縁をいただいてから、早や十数年、今ではすっかり重ね煮がライフワークの中心になっています。朝食は重ね煮の味噌汁から始まり、お弁当は重ね煮のお惣菜。慌しい晩ご飯の支度も、重ね煮でお野菜たっぷりのお料理があっという間にできあがり~!知れば知るほど重ね煮の美味しさ、素晴らしさに感激しています。 この... --- ### 【大阪教室スタッフ】福田文子 - Published: 2018-08-01 - Modified: 2018-11-24 - URL: https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_fukuda/ - カテゴリー: スタッフ紹介 2010年より、いんやん倶楽部に社員として務めながら料理教室にも参加。 途中、出産・育児のため退社していたが、現在は復帰し、社員として教室の補佐をしながら講師・助手を務める。母、梅﨑和子のおかげで、子供の頃より大きな病気もせず、薬も一度も飲んだことのなく育ててもらいました。しかし、実際に自分の中で食事の大切さにより気付けたのは、色々あった出産がきっかけでした。いんやん倶楽部で学んだ重ね煮や、手当てなどの先人の知恵を実践することで、子供たちも大きな病気をすることなくほとんど病院に行かずに育っていま... --- ### 【大阪教室スタッフ】山口有香子 - Published: 2018-08-01 - Modified: 2019-03-03 - URL: https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_yamaguchi/ - カテゴリー: スタッフ紹介 大阪教室スタッフ 山口 有香子 大阪教室・入門講座講師 大阪教室・初級科講師 2014年より大阪スタッフに。現在は、入門講座・初級科の講師、助手を務めている。 長男のアトピーがきっかけで、いんやん倶楽部で学び始めました。素材を丸ごと生かして陰陽調和した重ね煮料理(誰にでも作りやすく簡単で早く仕上がる調理法)の滋味豊かなやさしいおいしさを皆様に味わって頂きたく日々精進しております。 --- ### 【大阪教室スタッフ】賀川多美子 - Published: 2018-08-01 - Modified: 2018-11-24 - URL: https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_kagawa/ - カテゴリー: スタッフ紹介 大阪教室スタッフ 賀川 多美子 大阪教室・初級科講師 2012年より料理教室スタッフとなり、現在は初級科講師、その他教室の助手を務めている。 最近の食にまつわる環境を勉強すればするほど、できるだけ外食・買食・加工品を控えることが安全・安心につながると強く感じるようになりました。けれども、ごはんを作る時間を持つのが難しい現代の暮らしを他の仕事で直接目にする事が増えているのが現実。 そんな中で忙しい時間をさいて来てくれた生徒さんに帰ってからご自宅で楽に簡単に取りかかってもらえる様にちょっとしたコツや... --- ### 【大阪教室スタッフ】村田恵 - Published: 2018-08-01 - Modified: 2019-01-17 - URL: https://yinyanclub.com/2018/08/01/osaka_staff_murata/ - カテゴリー: スタッフ紹介 大阪教室スタッフ 村田 恵 大阪教室・初級科講師 1995年から教室に通い始め、数年後、料理教室スタッフとなり、現在は初級科講師として務めている。 いんやん倶楽部との出会いは梅﨑先生の作られた切干大根煮の試食でした。 少量のお醤油だけでこんなにも美味しく料理ができることに感動したのがついこの間のようです。それから20年以上経ちましたが、生徒さんが「体調が良くなった」、「元気になった」と言う声を聞くのを何よりの励みに陰陽調和の重ね煮をお伝えしています。食事に加えて運動することの大切さもお伝えしたい... --- ---