【東京】お肉で重ね煮講座

お肉を使った普段使いの料理を重ね煮にアレンジしたい。

そんなご要望にお応えした東京教室初企画!

野菜をいっぱい食べられる一石二鳥のメニューをご紹介します。

難易度

★☆☆☆☆

期間 単発講座11/29(木)11:30~14:30
受講料 会員価格 5,000円 一般価格 6,000円 
開催日

東京11/29(木)

備考

持ち物:エプロン、三角巾(頭を覆えるものであればハンカチなどでも可)、ハンドタオル、筆記用具

 

どんな事が学べる?

野菜たっぷりの普段の重ね煮を、ゲストの多い年末年始にはお肉も入ったごちそう版に~

鍋ひとつで一度にメインディッシュとサブのお料理が出来ちゃう重ね煮は本当に手間いらずです

ハレの日おもてなしメニューを美味しい重ね煮でお伝えします

 

講議内容

  • 重ね煮の基本
  • お肉を一緒に重ねて作る時のポイント

メニュー

  • 梅しょう豚ポトフ・・・・・・・これから味の乗る冬野菜と梅しょうでマリネした豚ばら塊肉で重ね煮
    ひと鍋で、冬野菜のポトフ&メインディッシュになる豚の香味ソースがけの2品に
  • さつまいものとりそぼろ煮・・・鶏ミンチで作るほっこり優しい味
  • 大豆とチキンのトマト煮・・・・手羽先と大豆を重ね煮してまるごといただく女性に嬉しい一品

※天候によっては使用する食材が変ることがあります。

※全レシピで白砂糖、卵、乳製品は使いません。

受講生の声

あいきうけいう

<キャンセルポリシー>
・お申し込み後10日以内に下記の指定口座へお支払いをお願い致します。
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【東京】お肉で重ね煮講座ー

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