【東京教室】My発酵食Lesson2シュトーレン
長時間発酵で身体にやさしい、ホシノ天然酵母を使って、生地をお持ち帰り、
お家で焼き立てアツアツのシュトーレンも楽しめます。
この教室の概要
- 受講資格
- どなたでも受講出来ます
- 受講期間
-
単発11/16(土)【好評終了】
14：30～16：30
秋冬開催日程一覧(PDF)
- 受講料
-
会員価格5,000円 一般価格6,000円
※材料費含む
- 開催場所
-
東京教室 〒162-0044 東京都新宿区喜久井町51 早稲田自然食品センター4Ｆホール
GoogleMAPで見る
- 持ち物
- エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
- 備考
- ※各回により、お持ち帰りに必要なものが代わりますのでお申し込み後にご案内致します。
どんな事が学べる？
卵、乳製品を使わないシュトーレンの作り方
講義内容
-
-
- パン食の取り入れ方
- 素材選びについて
- 天然酵母について
メニュー
- シュトーレンの味の変化の確認のため、事前に焼いたものと、当時焼きたてを試食
東京教室スタッフ紹介
-
体験談
料理教室を体験された方の体験談です。
受講生の声 -
