【東京教室】重ね煮餡の包子(パオズ)講座
天然酵母造りは、ちょっとしたコツと発想の転換です。
その自然なお味は重ね煮とベストマッチ！
世界中の料理だって重ねて作れてアレンジ自在。
その段取りやアレンジのコツをお伝えします
この教室の概要
- 受講資格
- どなたでも受講出来ます
- 受講期間
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単発2/18(金)
11：00～14：00
秋冬開催日程一覧(PDF)
- 受講料
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会員価格5,000円 一般価格6,000円
※材料費含む
- 開催場所
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東京教室 〒162-0044 東京都新宿区喜久井町51 早稲田自然食品センター4Ｆホール
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- 持ち物
- エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
- 備考
- ※各回により、お持ち帰りに必要なものが代わりますのでお申し込み後にご案内致します。
どんな事が学べる？
ホシノ天然酵母について
重ね煮の中華風アレンジ
講義内容
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- 天然酵母の扱い方
- 陰陽調和の重ね煮の良いところ
メニュー
- ・重ね煮餡の天然酵母包子(パオズ)
- ・トースターで作る天然酵母プチパン
- ・冬野菜の重ね煮中華風スープ
- ・さつま芋とお豆の豆花(トウファ)
東京教室スタッフ紹介
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体験談
料理教室を体験された方の体験談です。
受講生の声 -
