【大阪】発酵食講座~簡単キムチを作ろう~

これから旬を迎え美味しくなる白菜と大根を使った簡単キムチの講座です。

重ね煮で味噌チゲキも手早く作ります。冬の発酵食、キムチ作りを一緒に楽しみましょう♪

難易度

★☆☆☆☆

期間 単発1/22(火)10:00~12:30 
受講料 一般6,000円
会員5,000円
開催日

大阪/1/22(火)

備考

持ち物:エプロン、三角巾(頭を覆えるものであればハンカチなどでも可)、ハンドタオル、筆記用具

どんな事が学べる?

白菜と大根は食べやすく一口大に切って塩漬けをします。

家事の合間を上手に利用して短時間作るキムチです。

ヤンニョンも覚えてしまえば他のお野菜でも応用ができます。

 

 

講議内容

発酵食キムチのパワーについて

メニュー

・簡単白菜キムチ

・簡単大根キムチ

・重ね煮の味噌チゲ

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【大阪】発酵食講座~簡単キムチを作ろう~ー東京教室で開催

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