【東京】味噌作り講座

意外と簡単!初めての方大歓迎♪ 賑やかにお味噌を仕込み、お持ち帰りできます。

出来上がりはお持ち帰ってのお楽しみ!

 

難易度

★☆☆☆☆

期間 単発講座(14:00~16:30)
2/10(土)
受講料 会員価格4,000円 一般価格5,000円
※材料費含む。
開催日

東京(土)2/10味噌

備考

持ち物:エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
※各回により、お持ち帰りの際に必要なものが代わりますのでお申し込み後にご案内致します。

どんな事が学べる?

日本の食文化は発酵食をぬきには語れません。味噌、醤油、酢、みりんなどの調味料や、家で伝統的に作られてきた季節の漬物や梅干し、納豆など、昔の日本人の智恵には敬服します。

おいしく食べられて、保存がきいて、健康を維持できる発酵食。お味噌仕込みから手作り始めてみませんか?

 

講議内容

  •  麹菌について
  • 発酵食とは? など

メニュー

手作り発酵食講座

2/10 味噌仕込み

一度手作りすると、市販のお味噌は食べられないですよ~♡

受講生の声

スタッフのお勧めポイント

・大阪教室で人気の発酵食講座を東京でも行うことになりました!関西のをそのままではなく、関東に住むスタッフが長年培ってきた味噌作りの技を教えていただける講座になっています!
是非ともご参加ください。

<キャンセルポリシー>
・お申し込み後10日以内に下記の指定口座へお支払いをお願い致します。
・10日以内にお振り込みが確認できなかった場合は申込み状況によりキャンセルとさせていただく場合がございます。(遅れる場合、キャンセルされるときも必ずご連絡をお願い致します。)
・お振り込みされていない場合でも教室開催9日前からは受講料をいただくことになります。
・お支払い後のキャンセルによる返金は、開催10日前までにご連絡いただきましたら、事務手数料1,000円を差し引いた金額をお返し又は、他の講座への変更手続きが可能です。他の講座へのお振替の場合は、その半期内のみ可能となります。なお、入会金、年会費のご返金は致しかねます。
(コースの場合のみご連絡いただければ、2回まで無料で振替が可能です。)
・開催人数に満たない場合、弊社の都合による開催中止の場合は、手数料も含め全額返金させていただきますので、振込明細は教室が開催されるまで保管をよろしくお願い致します。

【東京】味噌作り講座ー京都教室で2017年3月開催

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