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2018.08.01
大阪教室スタッフ
笹浪 泉
いんやん倶楽部師範免許取得・大阪教室助手

2015年師範免許取得 2018年より助手研修経て助手
20年前に梅崎先生の講演会に参加。

『日本人としてごく当たり前のことを大切に。普段の食事はごはんと味噌汁』

この言葉に子育て中の私は救われました。
忙しい人ほどにオススメしたい気軽さで、シンプルな調理法と深い理論が魅力です。
保育園や産婦人科医院の厨房経験、幼稚園の食育活動を主にしながら、
これならできる!いんやん家庭料理の楽しさをお伝えしたいです。

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