メニュー

1. 1. 焼きわかめ・古代米ごはん、春野菜の吹き寄せ煮、カツオのサンガバーグ、さやいんげんのスピード胡麻和え
2. 2. 雑穀入り五分づき米ごはん、寒天寄せ・木の芽ソース、あさりの竹の子とニラのスープ、春キャベツのピクルス風、昆布と蕗の当座煮
               
3. 3. 黒米はと麦ごはん、初夏のスープ、巻きレタスの香味ドレッシング、根菜サラダ、数種の粉を使った団子
4. 4. 麦ごはん、冷しきつねうどん、昆布の佃煮、胡瓜の葛あん煮、豆乳フルーツゼリー
5. 5. 麦ごはん、南瓜となすの揚げ着け、海鮮トマト煮、ひじきと赤ピーマンのサラダ
               
6. 6. ごはん(生徒作）、汁物(生徒作）、重ね煮八宝煮、南瓜の胡麻和え、ひじきとかつおの佃煮
               
7. 7. ごはん(生徒作)、汁物(生徒作)、さんまの焼漬け、五目春雨、かぼちゃぜんざい
8. 8. ごはん(生徒作)、汁物(生徒作)、秋鮭の生姜風味野菜ソース、ナッツケーキ
9. 9. 五穀ごはん、白味噌仕立てのかき鍋、煮物(生徒作)、和え物(生徒作)
10. 10. 黒豆ごはん、長芋すいとん汁、煮物(生徒作)、和え物(生徒作)、柚子風味のフルーツ白玉
11. 11. 五分づき米ごはん、豚汁、煮物(生徒作)、和え物(生徒作)、りんごゼリー
12. 12. ひよこ豆ごはん、カリフラワーとごぼうのポタージュ、鶏じゃが、セロリの金平、和風甘酢漬け、きなこプリン
13. ※ 講師の関係で順番やメニューが前後する場合があります。
14. ※ 全レシピで白砂糖、乳製品は使いません。（卵は１回使用します）
15. ※ ごはん、汁物、煮物、和え物を1回ずつ考えていただきます。