東京教室スタッフ
	やまなか さちこ いんやん倶楽部師範免許取得 東京教室 助手・講師

1993年 より「陰陽調和料理」を梅﨑和子氏より学ぶ。
助手及び早稲田での東京教室の運営のお手伝いをしながら、中級・上級を受講。師範を取得。
師範が、講師担当をするにあたり、テキストの必要性を当時のスタッフと提案。発刊に関わる。
以後、東京教室の運営のお手伝いと教室助手・講師(2002年から)を務める。

1998年に東京教室が早稲田さんに移ってから、気がつけばもう20年！
縁あって教室に来てくださった方が、「来てよかったわぁ」と感じていただけるよう努めています。