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TOP > コラム・レシピ > 厚揚げの梅醤味噌焼き 梅醤エキスを使って
2019.04.20

材料 1人分

1.厚揚げ・・・・・・1枚
2.青ねぎ・・・・・・1本(小口切り)
3.梅醤エキス・・・・10g(小さじ1)
4.味噌・・・・・・・10g(小さじ1)
5.かつおぶし・・・・2g

 

つくりかた

1,青ねぎは小口きりにし、梅醤エキス、味噌、かつお節と混ぜる。

2,厚揚げの上に①をのせて、200℃のオーブントースターで3-5分焼く。

(青ねぎの代わりに青じそやにんにくの芽やニラでも美味しく作れる)

 

※「濃縮番茶・生姜入梅醤エキス」や「濃縮番茶入梅醤エキス」でもお使いいただけます。
お好みで味の調整をしてください。

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