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2019.07.05

梅醤ささみ春巻き

材料 2人分

  • ささみ・・・・・2本 細切り
  • 白ねぎ・・・・・1本 斜め薄切り
  • アボカド・・・・1個 薄切り12等分
  • 梅醤エキス・・小さじ2
  • ○酒・・・・・・大さじ1/2
  • ○ごま油・・・・小さじ1
  • 春巻きの皮・・・6枚
  • 小麦粉・・・・・小さじ1 同量の水で溶く
  • 揚げ油・・・・・適量

つくりかた

①ささみ、白ねぎ、アボカドと〇の調味料をボウルの中で混ぜて、味をなじませる
②①を春巻きの皮で巻き、小麦粉と水を混ぜたものでとじる
③フライパンに1cm程、油を入れて焼く

※白ねぎの代わりに三つ葉やセリに変えても美味しいです。
※「濃縮番茶・生姜入梅醤エキス」や「濃縮番茶入梅醤エキス」でもお使いいただけます。
お好みで味の調整をしてください。

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