2019.07.05
材料 2人分
- ささみ・・・・・2本 細切り
- 白ねぎ・・・・・1本 斜め薄切り
- アボカド・・・・1個 薄切り12等分
- ○梅醤エキス・・小さじ2
- ○酒・・・・・・大さじ1/2
- ○ごま油・・・・小さじ1
- 春巻きの皮・・・6枚
- 小麦粉・・・・・小さじ1 同量の水で溶く
- 揚げ油・・・・・適量
つくりかた
①ささみ、白ねぎ、アボカドと〇の調味料をボウルの中で混ぜて、味をなじませる
②①を春巻きの皮で巻き、小麦粉と水を混ぜたものでとじる
③フライパンに1cm程、油を入れて焼く
※白ねぎの代わりに三つ葉やセリに変えても美味しいです。
※「濃縮番茶・生姜入梅醤エキス」や「濃縮番茶入梅醤エキス」でもお使いいただけます。
お好みで味の調整をしてください。