2025.05.01
梅醤エキスで下味をつけるだけで、旨味が増してやわらかな唐揚げに！
揚げるときにこげにくいので誰でも上手に美味しくできちゃいます。
梅感はあまり感じないので梅干しが苦手な人も食べられます。
＜材 料＞ 4人分
鶏モモ肉 1枚
梅醤エキス 大さじ1弱
片栗粉 適量
油 適量
＜作り方＞
①鶏モモ肉を1口大に切り梅醤エキスで下味をつけ片栗粉をまぶして揚げる
※濃縮番茶入梅醤エキス、濃縮番茶・生姜入梅醤エキスでも美味しくできます。
商品・料理教室に関することや、その他お気軽にお問い合わせください。